ICBF - Anexo calculo y seleccion de las muestras de productos-variable 1 v1

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ANEXO CÁLCULO Y SELECCIÓN DE LAS Versión 1

MUESTRAS DE PRODUCTOS - VARIABLE 1

2 La siguiente tabla deberá utilizarse para seleccionar el número de productos sobre los cuales se debe fundamentar el análisis para la calificación de las variables 1 y 2 del anexo Nro. 57: instrumento de seguimiento al cumplimiento de condiciones para la recepción, almacenamiento y control de Alimentos de Alto Valor Nutricional en punto de entrega. Bienestarina Más® y Alimento para Mujer Gestante y Madre en periodo de Lactancia: Para proceder a la selección de los productos que conformarán la muestra, establezca el número de bultos cerrados existentes en el punto primario y determine la muestra a verificar, la cual debe contemplar producto de las diferentes referencias y sabores: Número de bultos para Número de bolsas de 900g. a Número de bultos verificar verificar 2 2 2 3 - 4 4 4 5 - 8 5 4 9 - 13 6 5 14 - 19 7 5 20 - 32 8 5 33 - 65 9 6 66 - 340 10 6 341 – 5000 11 6 Nota: para este rango se deben seleccionar 11 bultos por cada lote y de cada bulto inspeccionar 6 bolsas.

Ejemplo: si en el punto primario de atención se encuentran 65 bultos de varios lotes, deberá seleccionar aleatoriamente 9 bultos e inspeccionarlo (dando prioridad al que

tenga menor vida útil), solicitar al responsable del punto que le ayude a abrir cada uno de los bultos, para cada bulto sacar todo el producto y tomar 6 bolsas de cada bulto para la verificación, es decir que en total deberá haber verificado 54 bolsas de 900g. Bienestarina® Líquida: Para proceder a la selección de los productos que conformarán la muestra, establezca el número de cajas (por 36 unidades) por lote existentes en el punto primario de entrega y determine la muestra a verificar: Número de cajas por 300 Número de cajas de 200 Número de bolsas de 900g. a unidades mL para verificar verificar 2 2 2 3 - 4 4 4 5 - 8 5 4 9 - 13 6 5 14 - 19 7 5 20 - 32 8 5 33 - 65 9 6 Antes de imprimir este documento… piense en el medio ambiente! Cualquier copia impresa de este documento se considera como COPIA NO CONTROLADA.

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ANEXO CÁLCULO Y SELECCIÓN DE LAS Versión 1

MUESTRAS DE PRODUCTOS - VARIABLE 1

2 Número de cajas por 300 Número de cajas de 200 Número de bolsas de 900g. a unidades mL para verificar verificar 66 - 340 10 6 341 – 5000 11 6 Nota: para este rango se deben seleccionar 11 cajas por 36 unidades por cada lote y por cada caja de 36 unidades inspeccionar 6 cajas de 200mL.

Ejemplo: si en el punto primario de atención se encuentran dos lotes diferentes así:

Lote 1 - L152254: 300 cajas de 36 unidades Lote 2 - L150318: 600 cajas de 36 unidades Del Lote 1, deberá seleccionar 11 cajas por 36 unidades y verificar 6 cajas de 200 mL. En total, para el Lote 1 deberá verificar 66 cajas de 200 mL. Del Lote 2, deberá seleccionar 11 cajas por 36 unidades y verificar 6 cajas de 200 mL. En total, para el Lote 2 deberá verificar 66 cajas de 200 mL. Antes de imprimir este documento… piense en el medio ambiente! Cualquier copia impresa de este documento se considera como COPIA NO CONTROLADA.