ICBF - Circular 0008 de 2016

Gov.co Gobierno de Colombia Derecho del Bienestar Familiar Buscar en la compilación   Logo ICBF Inicio Compilación normativa interna Compilación normativa externa Compilación normativa funcionamiento Índice temático de asuntos misionales Restablecimiento de derechos Jurisprudencia Doctrina Menú principal Inicio Compilación normativa interna Compilación normativa externa Compilación normativa funcionamiento Índice temático de asuntos misionales Restablecimiento de derechos Jurisprudencia Doctrina Novedades Búsqueda avanzada

Usted está en: 

Inicio Documento

Usted está en: 

Inicio Documento Circular 8 de 2016 ICBF Ocultar anotaciones   Buscar  Índice CIRCULAR 8 DE 2016 (agosto 24) <Fuente: Archivo interno entidad emisora>

INSTITUTO COLOMBIANO DE BIENESTAR FAMILIAR

Para: GOBERNADORES Y ALCALDES ENTIDADES TERRITORIALES CERTIFICADAS Asunto: INCLUSIÓN BIENESTARINA MAS EN MINUTAS PROGRAMA PAE-MEN En virtud del principio de coordinación y colaboración armónica entre los distintos órganos del estado contemplado en el artículo 113 de la Constitución Nacional y el artículo 6o de la Ley 489 de 1998, el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar ICBF y el Ministerio de Educación Nacional en el marco del Programa de Alimentación Escolar (PAE), con el objeto de contribuir conjuntamente en el aporte de un complemento alimentario más nutritivo que permita el acceso a la educación con permanencia

de los niños, niñas, jóvenes y adolescentes del país, se ha decidido incluir en las minutas patrón por grupo de edad, diez gramos de Bienestarina Más a diario en el complemento am/pm y en el complemento almuerzo entregado a los estudiantes en la jornada escolar. La Bienestarina Más es un complemento de alto valor nutricional que contiene un balance adecuado de aminoácidos esenciales, es fortificado con vitaminas y minerales, su inclusión es importante en el Programa de Alimentación Escolar considerando que aporta en promedio a los requerimientos nutricionales, especialmente Calcio en un 16%, Hierro en 11%, Vitamina A 74%, Ácido fólico 36% y Zinc 24%, para el grupo de edad de 4 a 17 años 11 meses. Este complemento nutricional es elaborado y distribuido de manera gratuita por el Instituto Colombiano de Bienestar Familiar (ICBF), por tanto podrán coordinar con esta Entidad todo el proceso para el suministro del producto y así lograr su inclusión en la alimentación escolar lo antes posible. El suministro de Bienestarina se realizará a través de convenios de las Entidades Territoriales Certificadas con el ICBF, siendo necesario comunicarse con el respectivo Director de la Regional ICBF de cada uno de sus territorios, para lo cual adjuntamos su información en el Anexo 3 de la presente Circular. Cordialmente,

VICTOR SAAVEDRA MERCADO

Viceministro de Educación Primaria, Básica y Media. Ministerio de Educación Nacional

CRISTINA PLAZAS MICHELSEN

Directora General ICBF Anexos: Anexo 1. Aporte de 10 gramos de Bienestarina MÁS para cada grupo de edad según las minutas del Programa de Alimentación Escolar

Anexo 2. Relación cantidades Bienestarina entregada durante las vigencias de 2014, 2015 y 2016 Anexo 3. Base de Datos Directores Regionales ICBF Anexo 4. Minuta Patrón resolución 16432 de 2015 con Bienestarina PS Es de aclarar que en el año 2015, las Entidades Territoriales Certificadas (ETC) atendidas con Bienestarina a través de convenio 1014 celebrado entre el Ministerio de Educación Nacional y el ICBF fueron 33 que operaron de manera centralizada, a las cuales se entregaron 1.091.200 kilos: No. ETC Beneficia Total Kg Distrib No. Benefi ETC Total Kg Distrib rios ciarios 1 CUNDINAMARCA 169.978 170.98718 11.828 RISARALDA 10.072 2 NARIÑO 147.197 161.78919 12.518 VICHADA 8.660 3 MAGDALENA 104.370 103.53620 16.520 GUAVIARE 7.432 4 SANTANDER 91.708 90.62921 9.019 AMAZONAS 5.206 5 TOLIMA 77.146 75.58322 21.323 QUINDIO 3.838 6 CAUCA 110.442 68.31823 8.409 CHOCÓ 3.173 7 VALLE DEL CAUCA 108.297 65.63724 5.576 CHÍA 2.439 8 BOLIVAR 117.152 56.71925 5.059 YUMBO 1.669 9 ATLÁNTICO 86.567 50.34826 4.404 ZIPAQUIRÁ 1.586 10 PUTUMAYO 57.704 47.98627 2.491 CONDOTO (d 548

11 PASTO 39.906 37.52128 1.390 ISTMINA (cho 306 12 GUAJIRA 43.134 35.26829 733 ATRATO (choc 161 13 N. SANTANDER 76.498 29.89830 312 RICAURTE 112 14 LA GUAJIRA 52.566 15.88631 326 TADO (choco) 72 15 META 39.200 15.20032 227 RIOACHA 41 16 ARMENIA 25.821 10.42133 154 LLORO (chocc 34 17 MAlCAO 15.167 10.117Total 1.463.142 1.091.200 Adicionalmente en el año 2015 el ICBF suscribió convenios directamente con las Entidades Territoriales Certificadas:

ETC CUPOS EJECUTADOS KILOGRAMOS ANTIOQUIA 34.400 31.500

ATLANTICO 99.234 139.257

BOYACA 134.286 152.829

CALDAS 11.595 15.994

CESAR 31.397 117.408

CHOCO 96.447 73.523

CORDOBA 155.204 68.850

HUI LA 148.679 142.078

LA GUAJIRA 35.219 43.551

MAGDALENA 13.910 8.624

NARIÑO 50.519 24.249

NORTE DE SANTANDER 58.021 22.483

SANTANDER 8.364 8.949

SUCRE 137.668 132.126

VALLE DEL CAUCA 128.592 120.176

VAUPES 5.485 7.734

Total general 1.149.020 1.109.332

En la presente vigencia al mes de mayo la ejecución es:

ETC CUPOS KILOGRAMOS

EJECUTADOS DISTRIBUIDOS ATLANTICO 158.116 64.827

CESAR 172.627 67.748,5

HUI LA 11.001 2.332,2

LA GUAJIRA 34.387 12.735

Totales 376.131 147.643 ANEXO 1: APORTE DE 10 GRAMOS DE BIENESTARINA MÁS PARA CADA GRUPO DE EDAD SEGÚN LAS MINUTAS DEL PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR ITEM Calorías Proteínas Grasa Carbo Calcio Hierro Vitamina A Acido Fólico Zinc Cobre (Kcal) (g) (g) Hidratos (mg) (mg) (mcg) (mg) (mg) (g) Aporte 10 gramos 25 2,1 0,3 6,3 80 1,1 333 38,2 1,1 98 Bienestarina Mas Recomendación 4 6 1643 57,5 54,8 230 600 10,3 546,7 113 5,7 440 años 11 meses % ADECUACIÓN 2% 4% 1% 3% 13% 11% 61% 34% 19% 22% Recomendación 7 a 12 1986 69,5 66,2 278 800 15 650 137,5 6,25 700 años % ADECUACIÓN 2% 3% 0% 2% 10% 7% 51% 28% 18% 14% Recomendación 13 a 17 2556 89,5 85,2 357,8 900 22 950 392 8,5 890

años 11 meses % ADECUACIÓN 1% 2% 0% 2% 9% 5% 39% 10% 13% 11% ANEXO 2: De acuerdo con la ejecución del año 2014 a 2016, los kilogramos entregados a los beneficiarios del PAE ha venido disminuyendo. En 2014 los kilos entregados ascendieron a 3.038.400, los cuales atendieron 3.210.953 beneficiarios en 30 regionales o departamentos. En 2015 los kilos entregados disminuyeron 598.791 frente a 2014, los cuales atendieron 2.612.162 beneficiarios. En la presente vigencia, los beneficiarios atendidos en el PAE al mes de mayo ascienden a 376.131, presentando disminución de 2.236.031 frente a 2015 (85.60%), con una distribución de 158.701 kilos. Bienestarina por convenios PAE REGIONAL Beneficiarios Kg de Beneficia Kg de Bienestarina Mas 2015 Beneficia Kg de B 2014 Bienestarina Mas Ríos 2015 rios 2016 (corte 31 2014 mayo) AMAZONAS 6.845 8.567 9.019 5.333ANTIOQUIA 44.855 58.133 34.400 26.439ATLANTICO 149.426 164.770 185.801 193.212 158.116 BOGOTA 78.722 38.823 - - - BOLIVAR 118.029 87.972 121.391 52.740BOYACA 30.107 26.861 134.286 148.120CALDAS 116.467 126.926 11.595 15.677CAQUETA 66.855 52.710 112.937 86.248CAUCA 88.217 101.474 - - - CESAR 156.449 89.138 144.289 149.070 172.627 CHOCO 86.603 75.925 104.048 80.517CORDOBA 129.211 150.143 155.204 68.926CUNDINAMARCA 178.434 228.1^9 169.978 175.005NAMARCA GUAVIARE 16.019 24.520 16.520 7.470HUILA 48.415 79.018 148.679 141.381 11.001

LA GUAJIRA 142.978 118.032 104.301 104.532 34.387

MAGDALENA 290.913 136.377 122.780 109.954META 49.692 48.607 40.000 14.985NARIÑO 246.842 387.474 234.011 211.747NORTE DE SANTANDER 127.685 115.494 136.713 52.879PUTUMAYO 55.502 79.315 57.704 47.970QUINDIO 459 1.0§3 27.613 13.770RISARALDA 134.170 76.078 11.828 9.450 SAN ANDRES 403 50 - - SANTANDER 136.050 196.489 100.072 89.208SUCRE 146.184 185.232 137.668 132.126TOLIMA 120.564 109.554 77.146 75.600VALLE DEL CAUCA 427.441 248.319 196.176 171.727VAUPES 5.319 4.922 5.485 7.833VICHADA 12.097 18.243 12.518 8.618 Total 3.210-953 3.038.400 2.612.162 2.200.532 376.131 Programador Número de Número fijo y Correo enlace Sede CODIGO REGIONAL REGIONAL CÓDI C celular extensión Dirección General GO CZ Z programa dor Isabel Olarte 3104977103 4377630 Ext.lsabel.Olarte@icbf.gov.co; 05 ANTIOQUIA 0500 RE 101042 Juan Pablo Cruz Casteblanco 3104977090 4377630 Ext.Juan.CruzA@icbf.gov.co; 50 META 5000 RE 101042 Gina Paola Gutiérrez 3104977103 4377630 Ext.Gina.Gutierrez@icbf.gov.co 47 MAGDALENA 4700 RE 101042 Gloria Nelly Pinto 3104977195 4377630 Gloria. Pinto@icbf.gov.co; 86 PUTUMAYO 8600 RE Ext.100276 Gina Paola Gutiérrez 3104977103 4377630 Ext.Gina.Gutierrez@icbf.gov.co 97 VAUPES 9700 RE 101042 Juan Pablo Cruz Casteblanco 3104977090 4377630 Juan.CruzA@icbf.gov.co; 23 CORDOBA 2300 RE Ext.100274 Gina Paola Gutiérrez 3104977103 4377630 Ext.Gina.Gutierrez@icbf.gov.co 44 LA GUAJIRA 4400 RE 101042 Gina Paola Gutierrez 3104977103 4377630 Ext.Gina.Gutierrez@icbf.gov.co 63 QUINDIO 6300 RE

101042 Gina Paola Gutiérrez 3104977103 4377630 Ext.Gina.Gutierrez@icbf.gov.co 88 SAN ANDRES 8800 RE 101042 Gina Paola Gutiérrez 3104977103 4377630 Gina.Gutierrez@icbf.gov.co 70 SUCRE 7000 RE Ext.100274 Gina Paola Gutiérrez 3104977103 4377630 Ext.Gina.Gutierrez@icbf.gov.co 91 AMAZONAS 9100 RE 101042 Gloria Nelly Pinto 3104977195 4377630 Ext.Gloria. Pinto@icbf.gov.co; 54 NORTE DE 5400 RE 100276 Gloria Nellv Pinto 3104977195 4377630 Gloria. Plnto@icbf.gov.co; 68 SANTANDER 6800 RE Ext.100276 Gloria Nelly Pinto 3104977195 4377630 Gloria.Pinto@icbf.gov.co: 18 CAQUETA 1800 RE Ext.100276 Gloria Nelly Pinto 3104977195 4377630 Gloria.Pinto@icbf.gov.co; 52 NARINO 5200 RE Ext.100276 Rubén Darío López 3103226849 4377630 Ext.Rubén.Lopez@icbf.gov.co; 66 RISARALDA 6600 RE 100274 Rubén Darío López 3103226849 4377630 Ext.Rubén. Lopez@icbf.gov.co; 17 CALDAS 1700 RE 100274 Isabel Olarte 3104977103 4377630 lsabel.Olarte@icbf.gov.co; 73 TOLIMA 7300 RE Ext.101042 Isabel Olarte 3104977103 4377630 lsabel.Olarte@icbf.gov.co; 19 CAUCA 1900 RE

Ext.101042 Gloria Nelly Pinto 3104977195 4377630 Gloria.Pinto@icbf.gov.co; 08 ATLANTICO 0800 RE Ext.100276 Isabel Olarte 3104977103 4377630 lsabel.Olarte@icbf.gov.co; 81 ARAUCA 8100 RE Ext.101042 Rubén Dario López 3103226849 4377630 Ruben.Lopez@icbf.gov.co; 41 HUILA 4100 RE Ext.100274 Angela Elena Folleco Villarreal 3104977090 4377630 Ext.Angela.Folleco@icbf.gov.co13 BOLIVAR 1300 RE 100174 Angela Elena Folleco Villarreal 3104977090 4377630 Ext.Angela. 25 CUNDINAMARCA 2500 RE 100174 Folleco@icbf.gov.co Rubén Dario López 3103226849 4377630 Ruben.Lopez@icbf.gov.co; 76 VALLE DEL 7600 RE Ext.100274 Isabel Olarte 3104977103 4377630 lsabel.Olarte@icbf.gov.co; 27 CHOCO 2700 RE Ext.101042 Adriana Espitía 3104977195 4377630 Adriana.Espitia@icbf.gov.co95 GUAVIARE 9500 RE Ext.100276 Adriana Espitia 3104977195 4377630 Adriana.Espitia@icbf.gov.co85 CASANARE 8500 RE Ext.100276 Adriana Espitia 3104977195 4377630 Adriana.Espitia@icbf.gov.co20 CESAR 2000 RE Ext.100276 Adriana Espitia 3104977195 4377630 Adriana.Espitia@icbf.gov.co11 BOGOTA 1100 RE

Ext.100276 Adriana Espitia 3104977195 4377630 Adriana.Espitia@icbf.gov.co15 BOYACA 1500 RE Ext.100276 Adriana Espitia 3104977195 4377630 Adriana.Espitia@icbf.gov.co99 VICHADA 9900 RE Ext.100276 Adriana Espitia 3104977195 4377630 Adriana.Espitia@ícbf.gov.co94 GUAINIA 9400 RE Ext.100276 ORREO DIRECTOR Celular NOMBRE DEL CELULAR No. DE CÉDULA USUARIO SIM (Solo Extensión institucional PROFESIONAL NUTRICIONISTA si se tiene o aplica) director ENCARGADO DE

BIENESTARINA

richard.castaneda@icbf.gov.co 3116454934 Sandra Milena3008055394 43220058 Sandra.López 400116 Sa López Bula Rocío.Enciso@icbf.gov.co: 3112763949 Jenv Katherine3133332078 52700001 Jennv.gomezt 850028 Jen Gómez Torres Felix.Orozco@icbf.gov.co; 3107282028 Mal vi Guerra3002023648 32864705 Malvi.guerra 564110 Ma Fernández Constanza.Rendon@icbf.gov.co;3112783447 Mónica Viviana3115227686 52982713 870013 mo Ordoñez wilson.velez@icbf.eov.co; 3208655443 Dayra Linev3118131289 1098739797 897020 da Manrique Torres Francia.Looez@icbf.eov.co: 3126150428 Sandra Cecilia3106562396 34984350 Sandra.Palacio 469107 Sa

Palacio Gloría.Brito@icbf.eov.co: 3104774016 Marvoris Luz3046539892 1129582527 Maryoris.Soríano 550001 ma Soriano Borja liliana.ocampo@icbf.gov.co: 3208655441 Luz Stella Hovos3154815407 41741638 luz. hovos 612025 luz GonzalesJuan.Bonilla@icbf.gov.co; 3123516444 Piedad Consuelo3166234382 39152588 piedad.meza 8640-31 pie Meza Cepeda Leonardo.Perez@icbf.gov.co; 3104373114 Irma Candelaria3015029850 64555629 irma.paternina 590045 Irm Paternina Mariog.Diaz@icbf.gov.co; 3208655453 Lizzett Margarita3115072983 22461144 lizzette.cardona 893010 Liz Cardona Poeva Eustaquio.Cuervo@icbf.gov.co: 3208655457 Alexander 3112661621 13928862 alexander.calderon 723018 Al Calderón Rojas Marev.Leon@icbf.gov.co: 3208655442 Germán Mauricio3105871249 1090392072 german.acosta 780052 ge Acosta Adriana.echeverrv@icbf.gov.co: 3213137223 Cesar Antonio3114757929 19377881 cesar.aeuilar@icbf.eov.816019 Ce Aguilar Sánchez Rubv.Medina@icbf.gov.co: 3105319750 Paula Andrea3122655021 230035 Pa Díaz MariaC.Montoya@icbf.gov.co; 3104527524 Lina María3122864342 42113020 lina.duque 645022 Lin

Duque Luz.Rendon@icbf.gov.co: 3213709626 Sara Milena3216420780 30335815 sara.montoya 600029 sar Montoya Benítez oscar.ríos@lcbf.gov.co; 3142960565Luis Benito3158068512 93388783 868113 Lu Tovar Romero James.Ruiz@icbf.gov.co; 3146612796 Luz Amparo3122885777 4617929 200022Lu Sánchez Gómez Hector.Silvera@icbf.gov.co; 3103668448 Martha Cecilia3003243749 25913420 marthac.diaz 500113 ma Díaz Ramos kellv.montero@icbf.gov.co: 3133901337 Liliana Paola3222167793 1098624175 liliana.rodriguezr 700013 lili Rodríguez Rincón Fannv.Tovar@icbf.gov.co: 3144453245 IRENE 3222524584 36157983 Irene. González 838011 lre

GONZALEZ

VARGAS

Lennv.Cuello@icbf.gov.co: 3208655458 Daniela 3014348703 518037 dan Mercedes Matos Leonardo.Chaves@icbf.gov.co: 3133867223 Andrea C. Acosta3118129066 52774791 andra.acosta 141061 an Ortiz Jhon.Murillo@icbf.gov.co: 3105006839Diana Carolina3172383932 1062285911 sí 260302 Di Maldonado mabel.torrest@icbf.gov.co: 3147728466 Ya dirá Mova3148028781 vadira.mova 446205Ya Mosquera Antonia.Agreda@icbf.gov.co 3143953110 Libis Isabel3102845666 32868396 880018 lib

Reales Maldonado Yenny.Rincon@icbf.gov.co; 3102368385 Diana Carolina3142575656 63543819 diana.cepeda 824013 Di Cepeda Elizabeth.Castellar@icbf.gov.co;3208655475 Virna Milena3215025728 22565330 virna.mestra 580031 vir Mestra Barbosa Diana.Arboleda@icbf.sov.co: 3102436988 Jeimv Lucia3204951663 1010167661 sí 106115 Jei Benavides Junior.Franco@icbf.gov.co: 3134317956 Joaquín Ignacio3124487857 19379146 joaquin.pena 800018 Joa Peña Villamil Danny.Franco@icbf.sov.co: 3106094757 Yenny Reyes3123306761 52150299 882002 Ye Aguilar Gabriel.Amado@icbf.gov.co; 3112782306 Germania Lucía3135457418 50875543 germania.gil 831011 Ge Gil NOMBRE COORDINADOR CELULAR No. de CEDULA USUARIO SIM CORREO COORDINADOR TELEFONO FIJO Extensión ASISTENCIA TÉCNICA COORDINADOR (solo si se tiene o aplica Silvia Montoya Echeverry Silvia. Montova@icbf.gov.co; 400091 400091 19 Ofelia Claro Espitia 3204910683 52430466 Ofelia.Claro@icbf.gov.co: 6629881 850017 13 Aibinia Bonnet Palacio 3008194131 57426161 Aíbinia.Bonnett Aibina.Bonnet@icbf.gov.co; 095-4215848 564113 13 Rosalba Palacios Palacios 3102830756 41116362 Rosalba.Palacio rosalba.palacios@lcbf.gov.co ; 984295904 870002 19

Daniel Velasco Patiño 3107556983 18202921 Daniel.Velasco Daniel.Velasco@icbf.gov.co; 897002 07 Rubv María Boria Calderin 3106854255 34.984752 Rubv.boria Rubv.Boria@icbf.gov.co: 7831105 469107 13 Claudia Elizabeth Merchan3197860786 Claudia. Merchan Claudia.Merchan@icbf.gov.co; 550022 19 Marulanda Luz Marv toro Ramírez 3146363562 41895197 luz.toro luz.toro@icbf.gov.co: 7457901 610022 24 Grissel Livingston Bowie 3112877290 40989806 Grissel.Livingst Grissel.Livingston@icbf.gov.co; 5123760864004 24 Cielo Hurtado Herrera 3164724787 64.544.931 cielo.hurtado@icbf.gov.co; 2801048 590053 19 Jenney Andrea Aldana3014101600 52934131 jenney.aldana jenney.aldana@icbf.gov.co; 893012 11 Hernández Jessika Danitza Florez Torres 3124930047 60449991 iessika.florez Jessika. Florez@icbf.gov.co; 5740230 723009 08 Edilma Pinto Edilma.Pinto Edilma. Pinto@icbf.gov.co; 780018 26/01/2016 NinnvJohana Alvarez Teiada 3102584225 Adriana.echeve Ninnv.alvarez@icbf.gov.co; 4352940 816004 Martha Eugenia Huertas Bravo 3207216441 27296002 Martha. Huerta Martha.Huertas@icbf.gov.co; 7309350 230036

María Nidia Henao Castaño 3137574907 30291705 maria.henao Maria.Henao@icbf.gov.co; 963296222 203 Gloria Inés Calvo Meiia 3122384050 24348328 gloria.calvo Gloria.Calvo@icbf.gov.co: 8848487 179 Sandra Clemencia Castro3138919256 sandra.castro Sandra.Castro@icbf.gov.co; 2643831 868117 Medina Víctor Hugo Samboni 3104034193 10480402 Victor.Samboní Victor.Samboni@icbf.gov.co; 928313100 200015 Yamile Rosa Campbell Escorcia 3007070484 32751935 yamile.campbe Yamile.Campbell@icbf.gov.co; 3853084 500113 Sirvt Luz Mercado Dávila 3185219308 52712199 sirit.mercado sirit.mercado@icbf.gov.co: 097-8851826 - 700003-9 24 Maritza Rocío López Vargas Maritza.López Maritza.LoDez@icbf.gov.co; 8604700 838108 Farib Juan Narvaez Simancas 3155878969 Farib.Narvaez FARIB.NARVAEZ@icbf.gov.co;0956600035 518003 19 Flor Rocío Patarrovo Suarez flor, patarrovo flor.patarrovo@icbf.gov.co: 4377630 141005 19 María Ruth Popo González 3206746725 maria.popo@icbf.gov.co; 4882525 260213 Xiomara Arriaga Wallis 3136081719 43593672 Xiomara.Arriag Xiomara.arriaga@icbf.gov.co; 094-6711083 446203-4460

Esther Silvia Serra Gil 3108678337 33136045 esther.serra Esther.Serra@icbf.gov.co; 0985840164 - 880000 Soledad Castellanos Orjuela 3118473025 soledad.castell soledad.castellanos@icbf.gov.co;6354521 824007 14 María esther Uhia Acuña 3014507642 51732737 maria.uhia maria.uhia@icbf.gov.co; 5743900 580035 09 Adriana Marcela Roias Murcia 3176985826 52149055 Adriana.Roias adriana.roias@icbf.gov.co: 4377630 106113 26 Júnior Adrián Franco Riaño 3134681996 Leidy.Garcia@icbf.gov.co; 091-7450715 800018 13 Yenny Reyes Aguilar 3123306761 52150299 Yenny.Reyes Yenny.Reyes@icbf.gov.co; 5654404 - 882002 Gineth García cardenas 3102394562 42502502 Gineth.García gineth.garcía@icbf.gov.co; 5656090 831003 MINUTAS PATRON PAE CON ADICIÓN DE BIENESTARINA MINUTA PATRON CON BIENESTARINA - TIEMPOS DE CONSUMO SEMANAL COMPLEMENTO ALIMENTARIO JORNADA MAÑANA - OMPLEMENTO ALIMENTARIO JORNADA TARDE GRUPO DE EDAD 4-6 AÑOS 11 MESES Componente Grupo Alimento Frecuencia Cantidad Porción servida

P. Bruto P. Neto BIENESTARINA Bienestarina Todos los 10 g 10 g días BEBIDA Lácteos Todos los 200 días cc

(mitad aguamitad leche) Leche en polvo o 13 g 13 g

Leche entera pasterizada 100 cc 100 cc Cereal Opcional Avena/fécula de maíz 8-12 g 8-12 g ALIMENTO Lácteos Opcional PROTEICO Queso 30 g 30 g 30 g Carnes 2 veces por semana Carne roja o blanca 50 g 50 g 32 g Huevo 1 vez por 55 g 50 g 50 g semana Leguminosas Opcional Frijol o lenteja o garbanzo 10g 10g 30 g CEREAL Cereales, raíces, tubérculos y plátanos ACOMPAÑANTE Galletas/Tostadas o Todos los 20-25 g 20-25 g 20-25 días g Pan, ponqué, Arepa, Bollo o 35-60 g 35-60 g 35-60 g Arroz o 30 g 30 g 67 g Plátano o 100 g 60 g 60 g Papa ó yuca o Ñame o 60-75 g 60 g 60 g Derivados de la Quinua Opcional 20 g 20 g FRUTA Porción fruta entera 2 veces Depende del tipo 70-80 g 70-80 por de fruta g semana AZÚCARES Azúcar o panela Total 65-80 g 65-80 g Semanal Chocolate Opcional 18 g (porción) 18 g (porción) GRASAS Aceite o Total 25-30 g 25-30 g mantequilla semanal APORTE NUTRICIONAL PROMEDIO SEMANAL MINUTA PATRÓN Kcal Proteina Grasas CHO Calcio Hierro 9 g g mg mg TOTAL 373,2 14,9 12,4 52,61 249,2 4,2

Recomendaciones 1643 57,5 54,8 230 600 10,3 diarias (4-6 años 11 meses) Adecuación 22,7% 25,9% 22,6% 22,9% 41,5% 40,8% Leche, la porción de leche incluida en la minuta patrón, es necesaria para preparar bebidas mitad agua-mitad leche. Carnes: Dentro de las carnes blancas se incluye entre otras, el pescado, Si el consumo de éste se adecúa a los hábitos alimentarios de la región, se debe ofrecer únicamente filete, evitar huesos y espinas. “Cereal - Acompañante' se debe adecuar a los hábitos alimentarios de la región, se pueden intercambiar pan, arepa, arroz, papa, plátano, etc. Frutas: el peso bruto de las frutas varía de acuerdo a la parte comestible de cada una En todo caso, debe asegurarse que el niño o niña consuma el peso definido. Debe ofrecerse en los días en que no se suministra alimento proteico

MINUTA PATRON CON BIENESTARINA - TIEMPOS DE CONSUMO SEMANAL

COMPLEMENTO ALIMENTARIO JORNADA MAÑANA - COMPLEMENTO ALIMENTARIO JORNADA TARDE

GRUPO DE EDAD 7-12 AÑOS 11 MESES

Componente Grupo Alimento Frecuencia Cantidad Porción servida

P. Bruto P. Neto BIENESTARINA Bienestarina Todos los 10 g 10 g días BEBIDA Lácteos Todos los 200 días cc

(mitad aguamitad leche) Leche en polvo o 13 g 13 g Leche entera pasterizada 100 cc 100 cc

Cereal Opcional Avena/fécula de maíz 8-12 g 8-12 g ALIMENTO Lácteos Opcional PROTEICO Queso 40 g 40 g 40 g Carnes 2 veces por semana Carne roja o blanca 50 g 50 g 32 g Huevo 1 vez por 55 g 50 g 50 g semana Leguminosas Opcional Frijol o lenteja o garbanzo 15g 15g 45 g CEREAL Cereales, raíces, tubérculos y plátanos ACOMPAÑANTE Galletas/Tostadas o Todos los 35-40 g 35-40 g 35-40 días g Pan, ponqué, Arepa, Bollo o 45-80 g 45-80 g 45-80 g Arroz o 40 g 40 g 90g Plátano o 117 g 70g 70 g Papa ó yuca o Ñame o 70-87 g 70 g 70 g Derivados de la Quinua Opcional 30 g 30 g FRUTA Frutas Porción fruta entera 2 veces por Depende del tipo 80-100 g 80semana de fruta 100 g AZÚCARES Azúcar o panela Total 65-80 g 65-80 g Semanal Chocolate Opcional 18 g (porción) 18 g (porción) GRASAS Aceite o Total 30-35 g 30-35 g mantequilla semanal APORTE NUTRICIONAL PROMEDIO SEMANAL MINUTA PATRÓN Kcal Proteína Grasas CHO Calcio Hierro g g g mg mg TOTAL 440,2 18,1 15,6 61,51 293,3 5,1

Recomendaciones 1986 69,5 66,2 278 800 15 diarias (7-12 años 11 meses) Adecuación 22,2% 26,0% 23,6% 22,1% 36,7% 34,0% Leche: la porción de leche incluida en la minuta patrón, es necesaria para preparar bebidas mitad agua-mitad leche. Carnes: Dentro de las carnes blancas se incluye entre otras. el pescado, Si el consumo de éste se adecúa a los hábitos alimentarios de la región, se debe ofrecer únicamente filete, evitar huesos y espinas. Cereal - Acompañante: se debe adecuar a los hábitos alimentarios de la región, se pueden intercambiar pan, arepa, arroz, papa, plátano, etc. Frutas: el peso bruto de las frutas varía de acuerdo a la parte comestible de cada una. En todo caso, debe asegurarse que el niño o niña consuma el peso definido. Debe ofrecerse en los días en que no se suministra alimento proteico.

MINUTA PATRON CON BIENESTARINA - TIEMPOS DE CONSUMO SEMANAL COMPLEMENTO ALIMENTARIO JORNADA MAÑANA - COMPLEMENTO

ALIMENTARIO JORNADA TARDE

GRUPO DE EDAD 13-17 AÑOS 11 MESES

Componente Grupo Alimento Frecuencia Cantidad Porción servida

P. Bruto P. Neto BIENESTARINA Bienestarina Todos los 10 g 10 g días BEBIDA Lácteos Todos los 200 días cc

(mitad aguamitad leche) Leche en polvo o 13 g 13 g Leche entera pasterizada 100 cc 100 cc

Cereal Opcional Avena/fécula de maíz 8-12 g 8-12 g ALIMENTO Lácteos Opcional PROTEICO Queso 50 g 50 g 50 g Carnes 2 veces por semana Carne roja o blanca 50 g 50 g 32 g Huevo 1 vez por 55 g 50 g 50 g semana Leguminosas Opcional Frijol o lenteja o garbanzo 20g 20g 60 g CEREAL Cereales, raíces, tubérculos y plátanos ACOMPAÑANTE Galletas/Tostadas Todos los 45-50 g 45-50 g 45-50 días g Pan, ponqué, Arepa, Bollo 60-110g 60-110 g 60110 g Arroz 50 g 50 g 112 g Plátano 180 g 110 g 110 g Papa ó yuca o ñame 137 g 110 g 110 g Derivados de la Quinua Opcional 30 g 30 g FRUTA Porción fruta entera 2 veces por Depende del tipo 100-120 100semana de fruta g 120 g AZÚCARES Azúcar o panela Total 65-80 g 65-80 g Semanal Chocolate Opcional 18 g (porción) 18 g (porción) GRASAS Aceite o Total 40-45 g 40-45 g mantequilla semanal APORTE NUTRICIONAL PROMEDIO SEMANAL MINUTA PATRÓN Kcal Proteína Grasas CHO Calcio Hierro 9 9 9 mg mg TOTAL 535,2 21,5 18,9 78,71 247,2 6

Recomendaciones 2556 89,5 85,2 357,8 900 22 dianas (13-17 años 11 meses) Adecuación 20,9% 24,0% 22,2% 22,0% 27,5% 27,3% Leche la porción de leche incluida en la minuta patrón, es necesaria para preparar bebidas mitad agua-mitad leche. Carnes: Dentro de las carnes blancas se incluye entre otras, el pescado, Si el consumo de éste se adecúa a los hábitos alimentarios de la región, se debe ofrecer únicamente filete, evitar huesos y espinas Cereal - Acompañante: se debe adecuar a los hábitos aliméntanos de la región, se pueden intercambiar pan, arepa, arroz, papa, plátano, etc. Frutas: el peso bruto de las frutas varía de acuerdo a la parte comestible de cada una. En todo caso, debe asegurarse que el niño o niña consuma el peso definido Debe ofrecerse en los días en que no se suministra alimento proteico

MINUTA PATRON CON BIENESTARINA - TIEMPOS DE CONSUMO SEMANAL

ALMUERZO GRUPO DE EDAD 4-6 AÑOS 11 MESES

Componente Grupo Alimento Frecuencia Cantidad Porción servida

P. Bruto P. Neto BIENESTARINABienestarina Todos los días 10 g 10 g AUMENTO Carne roja 2 veces por 50 g 50 g 32

PROTEICO semana g (opcional 1 vez/semana hígado) Carne Blanca 2 veces por 50-75 g 50g 40

semana g Huevo 1 vez por 55 g 50 g 50g semana Leguminosas 2 veces por 10 g 10 g 32 semana gr CEREAL Cereales, raíces, tubérculos y plátanos Subgrupo de alimentos Arroz Todos los días 35 g 35 g 78 g Pasta Opcional 30 g 30 g 68 g Derivados de la Quinua 25 g 25 g TUBÉRCULOSSubgrupo de alimentos RAICESPLÁTANOSDERIVADOS DE CEREAL Papa, yuca, ñame, plátano o Todos los días 50-83 g 50 g 50 g Arepa o pan, etc. Opcional 40 g 40 g 40 g VERDURA Hortalizas verduras y leguminosas verdes FRÍA O CALIENTE Verdura Todos los días 52-86 g 50 g 50 g JUGO Fruta Jugo Todos los días Depende del tipo de 55-60 g 180 fruta cc AZÚCARES Azúcar o panela Total Semanal 70-90 gr 70-90 gr GRASAS Aceite o mantequilla Total semanal 25-30 g 25-30 g LECHE Lácteos Leche entera pasteurizada Todos los días 100 cc 100 cc 100 para consumo cc directo ó como adición de preparación Leche en polvo 13 g 13 g 13 g Queso 12 g 12 g 12 g Condimentos APORTE NUTRICIONAL PROMEDIO SEMANAL MINUTA PATRÓN Kcal Proteina Grasas CHO Calcio Hierro g g g mg mg TOTAL 577,2 20,5 19,3 80,21 254,4 5,4

Recomendaciones 1643 57,5 54,8 230 600 10,3 diarias (4-6 años 11 meses) Adecuación 35,1% 35,7% 35,2% 34,9% 42,4% 52,4% Sopa: Opcional, de acuerdo con los hábitos alimentarios de la región. El gramaje de los alimentos que componen la sopa deben ser acordes con los establecidos por componente de acuerdo a la minuta patrón. Carne blanca: Dentro de las carnes blancas se incluye entre otras, el pescado, Si el consumo de éste se adecúa a los hábitos alimentarios de la región, se debe ofrecer únicamente filete, evitar huesos y espinas “Leguminosa: Las preparaciones de leguminosa deben ir acompañadas una vez a la semana por huevo y otra, por carne. La oferta de leguminosa no excluye la oferta de carnes “Condimentos: La inclusión de condimentos depende de los hábitos alimentarios de la región debe tenerse en cuenta para la compra de alimentos.

MINUTA PATRON CON BIENESTARINA - TIEMPOS DE CONSUMO SEMANAL

ALMUERZO GRUPO DE EDAD 7-12 AÑOS 11 MESES

Componente Grupo Alimento Frecuencia Cantidad

P. Bruto P. Neto Porción servida BIENESTARINABienestarina Todos los días 10 g 10 g ALIMENTO Carne roja 2 veces por 70g 70 g 45 g PROTEICO semana

(opcional 1 vez/semana hígado) Carne Blanca' 2 veces por 78 g 70 g 56 g semana Huevo 1 vez por 55 g 50 g 50g

semana Leguminosas 2 veces por 15 g 15g 49 g semana Cereales, raíces, tubérculos y plátanos Subgrupo de alimentos Arroz Todos los días 40 g 40 g 90 g Pasta Opcional 30 g 30 g 68 g Derivados de la Quinua 30 g 30 g TUBÉRCULOSSubgrupo de alimentos

RAICESPLATA

NOSDERIVADOS DE CEREAL Papa, yuca, ñame, plátano o Todos los días 80-134 80 g 80 g Arepa o pan, etc. Opcional 60 g 60 g 60 g VERDURA Hortalizas verduras y leguminosas verdes FRÍA O CALIENTE Verdura Todos los días 68103g 60 g 60 g JUGO Fruta Jugo Todos los días Depende 55-60 g 180 cc del tipo de fruta AZÚCARES Azúcar o panela Total Semanal 70-90 gr 70-90 gr GRASAS Aceite o mantequilla Total semanal 30-35 g 30-35 g Lácteos LECHE Leche entera Todos los dias 150 cc 150 cc 150 cc pasteurizada para consumo directo ó como adición de preparación. Leche en polvo 19.5 g 19.5 g 19.5 g Queso 18 g 18 g 18 g Condimentos APORTE NUTRICIONAL PROMEDIO SEMANAL MINUTA PATRÓN Kcal Proteina Grasas CHO Calcio Hierro 9 9 9 mg mg TOTAL 695.2 27.8 23,5 93,31 332,9 6,8

Recomendaciones 1986 69,5 66,2 278 800 15 diarias (7-12 años 11 meses) Adecuación 35,0% 40,0% 35,5% 33,6% 41,6% 45,3% Sopa: Opcional, de acuerdo con los hábitos alimentarios de la región. El gramaje de los alimentos que componen la sopa deben ser acordes con los establecidos por componente de acuerdo a la minuta patrón Carne blanca: Dentro de las carnes blancas se incluye entre otras, el pescado, SÍ el consumo de éste se adecúa a los hábitos alimentarios de la región, se debe ofrecer únicamente filete, evitar huesos y espinas “Leguminosa: Las preparaciones de leguminosa deben ir acompañadas una vez a la semana por huevo y otra, por carne. La oferta de leguminosa no excluye la oferta de carnes.

Condimentos: La inclusión de condimentos depende de los hábitos alimentarios de la región debe tenerse en cuenta para la compra de alimentos.

MINUTA PATRON CON BIENESTARINA - TIEMPOS DE CONSUMO SEMANAL

ALMUERZO GRUPO DE EDAD 13-17 AÑOS 11 MESES

Componente Grupo Alimento Frecuencia Cantidad Porción servida

P. Bruto P. Neto BIENESTARINABienestarina Todos los días 10 g 10 g AUMENTO Carne roja 2 veces por 90g 90 g58 g PROTEICO semana

(opcional 1 vez/semana hígado) Carne Blanca 2 veces por 90-135 g90 g72 g semana Huevo 1 vez por 55 g 50 g 50g

semana Leguminosas 2 veces por 15 g 15 g 50 semana gr Cereales, raíces, tubérculos y plátanos CEREAL Subgrupo de alimentos Arroz Todos los días 50 g 50 g 112 g Pasta Opcional 45 g 45 g 102 g Derivados de la Quinua 40 g 40 g TUBÉRCULOSSubgrupo de alimentos RAICESPLÁTANOSDERIVADOS DE Papa, yuca, ñame, plátano Todos los días 100100 100 167g g g CEREAL Arepa o