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ICBF - Formato autoevaluacion instrumento modalidad comunitaria hcb y hcb agrupados v1

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Título
ICBF - Formato autoevaluacion instrumento modalidad comunitaria hcb y hcb agrupados v1
Autor
ICBF
Categoría
Infralegal
Área del derecho
Familia
Año

F13.MO15,PP 29/05/2019

Versión 1 Página 1 de 1

PROCESO

PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN Clasificación de la Información: FORMATO AUTOEVALUACIÓN INSTRUMENTO MODALIDAD COMUNITARIA SERVICIOS HCB Y HCB AGRUPADOS Pública

I. DATOS GENERALES DEL DILIGENCIAMIENTO DEL INSTRUMENTO

Tipo de instrumento: UDS X

Modalidad: Servicio:

Comunitaria dC eo BmH io u eg n na i etr a s r ti ao r AgH ruC pB ad o Tipo de verificación de condiciones: Visita de supervisión Visita de Caracterización (Fortalecimiento) Autoevaluación Fecha de visita o de autoevaluación: Hora de inicio: Hora de finalización Nombre Profesional encargado de la visita: No. Identificación: Cargo: Nombre Profesional encargado de la visita: No. Identificación: Cargo: Nombre Profesional encargado de la visita: No. Identificación: Cargo:

II. DATOS ENTIDAD ADMINISTRADORA DEL SERVICIO - EAS

Nombre Entidad Administradora del Servicio:

NIT: Teléfono: Correo Electrónico: Dirección: Barrio / Vereda: Municipio: Departamento: Nombre Representante Legal: N rú em pre er so e d ne ta C né ted u lel ga ad l:el Teléfono: Correo Electrónico:

III. DATOS DEL CONTRATO No. CASM: Fecha CASM: Nombre Supervisor del contrato: cN ono t. r C atu ap do os s :

IV. DATOS UNIDAD DE SERVICIO - UDS

Código CUÉNTAME UDS: Regional: Centro Zonal: Municipio:

Nombre Unidad de Servicio: Dirección: Barrio / Vereda: Nodo (Fortalecimiento): Teléfono:

Tipo de zona: Zona Urbana Zona Rural Zona Rural Dispersa

Nombre Responsable UDS: No. Identificación: Correo Electrónico: Número de Usuarios Verificación de cobertura (supervisión): N r meú ogm i mste err nao d t od o e s d eeU ns la u e a vl ir R sio iA ts aM en el N p S ve irú se r im tvs aie ce n ir oto e ed s n e e enU l s l mau oa Ur mnio i eds na td o d de e la r I e Rne n Afg o c Mi us rmt e r ena a ntd c r i a eo ó n ls n m e rC e on gu m e ié s el n tS nrt aa tis odmt oe de sm e q e a lu an ed e e s l e T d ee lo S t la a isl v td eie s m itU aas dqu eua er Ii n o s fs e o rp e mr ne acs cue ióen nnte t Crs a une é n r n ee tg al i mm st ero am de on s t eo n visita N atu em nde ir do o d s e 0 n -i ñ 6a ms ey s n ei sños N atu em nde ir do o d s e 6 n -i ñ 1a 2s m y e n si eñ sos N atu em nde ir do o d s e 1 n -i ñ 3a as ñ y o sniños Numero de niñas y niños atendidos 3 - 5 años N n miu ñ am o yose rar eo t se d n de d e i n d 5i oñ asa ñ s o y s N geu sm tae nro te d se mujeres

Verificación de cobertura (fortalecimiento y autoevaluación): N cou nm de isro c ad pe a n ci iñ da as d y d en i 0ñ o -s 6 N cou nm de ir so c ad pe a n ci iñ da as d y d en i 6ñ o -s N diu sm cae pr ao c d ide a n di ñ da es 1 y - n 3iñ ao ñs o c son N 3 u - m 5 e ar ño o d se niñas y niños con discapacidad de N n di iu ñ sm co ase p cr ao o c nd id e a n di ñas y N geu sm tae nro te d s e c om nu jeres meses 12 meses mayores de 5 años discapacidad Numero Coordinador-as: Numero Maestros-as N Peu dm ae gr óo g A icu ox siliares Numero Madres o Padres comunitarios N m alu ia mm n eie p nr u to ola sp d e or rs don ea l N seu rm vie cir oo s p ge er nso en raa ll e s Talento Humano de la Unidad de Servicio (fortalecimiento y autoevaluación): Profesional de apoyo en salud y nutrición: SI NO Profesión Profesional de apoyo psicosocial: SI NO Profesión

Auxiliar administrativo: SI NO Profesión

V. VERIFICACIÓN CONDICIONES DE CALIDAD

1. Componente Familia, Comunidad y Redes

ESTÁNDAR/OBLIGACIÓN CONTRACTUAL VERIFICADOR RESPUESTA

F13.MO15,PP 29/05/2019

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PROCESO

PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN Clasificación de la Información: FORMATO AUTOEVALUACIÓN INSTRUMENTO MODALIDAD COMUNITARIA SERVICIOS HCB Y HCB AGRUPADOS Pública

1. La copia del documento de identificación de todas las niñas, niños y mujeres gestantes reposa en sus respectivas carpetas y es legible y sin

SI NO enmendaduras.

2. Los documentos de identificación de las niñas, niños y mujeres gestantes que reposan en las carpetas coinciden con el registro de la atención en el SI NO sistema de información definido por el ICBF (registro de Cuéntame).

Estándar 1: Verifica la existencia del registro civil de las niñas y los niños (y del 3. En caso de no contar con los soportes del documento de identificación de todas las niñas, niños y mujeres gestantes, tiene evidencias (actas, fotos, documento de identidad de las mujeres gestantes). En los casos de no contarse orienta y videos, listados de asistencia, registro de novedades) de haber desarrollado un proceso de sensibilización, orientación y acompañamiento a las SI NO N/A hace seguimiento a la familia y cuidadores y adelanta acciones ante la autoridad familias sobre la importancia del derecho (y las autoridades étnicas si aplica). competente, según corresponda.

4. En los casos de no contar con los soportes del documento de identidad de todas las niñas, niños y mujeres gestantes, diligencia para toda la SI NO N/A población el registro de novedades con las razones y/o el compromiso de la familia o cuidadores para la obtención de dicho documento.

5. En caso de no contar con los soportes del documento de identidad de todas las niñas, niños y mujeres gestantes, pone en conocimiento de la SI NO N/A registraduría y/o las autoridades competentes para el restablecimiento del derecho a través de comunicación escrita para todos los casos.

VERIFICADOR RESPUESTA

6. La unidad de servicio cuenta con la ficha de caracterización individual de las condiciones sociofamiliares de todas las niñas, niños y mujeres SI NO gestantes; diligenciada en medios digitales.

7. Dentro del diagnóstico situacional del POAI/Plan de Trabajo, se evidencia el análisis de la caracterización del grupo de familias, las niñas, niños y Estándar 2: Realiza una Caracterización del grupo de familias o cuidadores y de las mujeres gestantes. SI NO niñas, los niños y las mujeres gestantes, en la que se tienen en cuenta las redes familiares y sociales, aspectos culturales, del contexto y étnicos. 8. La unidad de servicio cuenta con el formato de veracidad de la ficha de caracterización firmado por el padre, madre o cuidador de todas las niñas y SI NO niños y por las mujeres gestantes.

9. En caso de no contar con los documentos anteriores, la unidad de servicio ha adelantado acciones para el aplicación y análisis de la ficha de caracterización individual de las condiciones sociofamiliares y el diligenciamiento del formato de veracidad e la ficha de caracterización firmado por el SI NO N/A padre, madre o cuidador.

VERIFICADOR RESPUESTA

10. La unidad de servicio cuenta con un protocolo para la activación de la ruta de atención y actuación ante el ICBF o la entidad competente del ente territorial para casos de amenaza, vulneración e inobservancia de derechos, que cuente como mínimo con:

1. Instituciones y autoridades competentes del territorio. SI NO

2. Directorio de las instituciones.

3. Procedimiento para la activación de la ruta de actuación y de atención.

4. Acciones para el seguimiento a casos de amenaza, vulneración e inobservancia de derechos.

Estándar 3: Identifica posibles casos de amenaza y vulneración de los derechos de los 11. La unidad de servicio cuenta con evidencias de la socialización al talento humano sobre las señales de alarma y rutas de atención frente a la SI NO

niños, las niñas y las mujeres gestantes y activa la ruta de protección ante las autoridades amenaza, vulneración e inobservancia de derechos. competentes.

Nota: En los casos en donde aplique la jurisdicción especial o los mecanismos de gobierno

12. La unidad de servicio cuenta con soportes de que todos los casos de amenaza o vulneración relacionados en el registro de novedades tuvieron propio, se seguirá la ruta de protección establecida una adecuada activación de ruta, especialmente para los derechos impostergables de la primera infancia como:

a. Atención en salud y nutrición b. Esquema completo de vacunación. SI NO N/A c. Protección contra los peligros físicos, negligencia o maltrato. d. Educación inicial. e. Registro civil.

13. En los casos de la activación de ruta, la unidad de servicio cuenta con soportes de la realización del seguimiento al proceso. SI NO N/A

14. En los casos en que las niñas y niños y mujeres gestantes atendidos se encuentren en proceso de restablecimiento de derechos (PARD) o sean remitidos por una autoridad competente, la unidad de servicio cuenta con evidencias de seguimiento (actas de reunión o comunicaciones) con la SI NO N/A autoridad competente.

VERIFICADOR RESPUESTA

15. La unidad cuenta con un directorio actualizado de autoridades reconocidas en su territorio que contiene como mínimo;

1. Entidades en caso de emergencia (bomberos, defensa civil, consejo municipal de gestión de riesgos, hospital). SI NO

2. Entidades para activación de rutas en caso de amenaza o vulneración de derechos (defensoría de familia, comisaría de familia, inspección de

policía, fiscalía, entre otros). Estándar 4: Implementa acciones de articulación con autoridades, instituciones, servicios sociales, comunidades y los diferentes actores de su territorio, para promover redes 16. La unidad de servicio documenta la realización de acciones de prevención y promoción con los diferentes actores del territorio para la protectoras para las niñas, los niños y las mujeres gestantes consolidación comunidades protectoras (actas, registro fotográfico, listas de asistencia). SI NO N/A

17. La unidad de servicio documenta las experiencias significativas de trabajo comunitario y promoción de redes protectoras. SI NO N/A

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Estándar 4: Implementa acciones de articulación con autoridades, instituciones, servicios Versión 1 Página 1 de 1 PROCESO sociales, comunidades y los diferentes actores de su territorio, para promover redes PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN protectoras para las niñas, los niños y las mujeres gestantes Clasificación de la Información: FORMATO AUTOEVALUACIÓN INSTRUMENTO MODALIDAD COMUNITARIA SERVICIOS HCB Y HCB AGRUPADOS Pública

18. La unidad de servicio cuenta con soportes (registro fotográfico, actas, listas) de la realización de acciones de articulación (reuniones, visitas, acuerdos, diálogo entre maestros) con Instituciones Educativas públicas cercanas para facilitar el tránsito armónico de las niñas y niños al sistema SI NO N/A educativo formal.

VERIFICADOR RESPUESTA

19. La unidad de servicio cuenta con el Pacto de Convivencia que no atenta contra la dignidad y los derechos de las niñas y los niños y contiene como

mínimo acuerdos particulares entre todos los actores de la unidad, sobre:

1. Horarios y condiciones de ingreso y salida de las niñas, niños y mujeres gestantes.

SI NO

2. El buen trato entre las niñas, niños, las familias, el talento humano y la comunidad.

Estándar 5: Cuenta con un pacto de convivencia construido con la participación de las 3. Participación y corresponsabilidad de las familias. niñas, los niños y las mujeres gestantes, sus familias, o cuidadores, y el talento humano de 4. Regulaciones frente al incumplimiento de los acuerdos. la Unidad.

20. En caso de no contar con un pacto de convivencia, en los primeros dos meses, la unidad de servicio ha adelantado acciones para su diseño. SI NO N/A

21. La unidad de servicio cuenta con evidencias de la elaboración participativa de las familias, niñas y niños y el talento humano del Pacto de SI NO N/A Convivencia actualizado cada año (actas, listas de asistencia, evidencia fotográfica).

22. Todos las niñas, niños, familias y el talento humano conocen el Pacto de Convivencia. SI NO N/A

VERIFICADOR RESPUESTA

23. La unidad de servicio cuenta con el plan de formación y acompañamiento a las familias construido con base en el análisis del diagnóstico situacional del POAI o Plan de trabajo que contenga:

1. Objetivo general y específicos

2. Descripción de estrategias y establecimiento de acciones a desarrollar para el trabajo con las familias. SI NO

3. Cronograma

4. Responsables

5. Recursos y materiales

6. Mecanismos de seguimiento y evaluación del plan

24. El plan de formación y acompañamiento a familias incluye de manera prioritaria las siguientes temáticas y otras identificadas de acuerdo con el

diagnóstico situacional del POAI o Plan de trabajo:

1. Socialización del Proyecto pedagógico o propuesta pedagógica.

2. Identificación de señales de alarma y activación de rutas de atención ante situaciones de amenaza o vulneración de derechos.

3. Prácticas de cuidado y crianza.

4. Promoción integral de la salud.

Estándar 6: Elabora e implementa un plan de formación y acompañamiento a familias o 5. Lactancia materna (exclusiva y complementaria), adecuada introducción de alimentos complementarios y alimentación adecuada para la primera SI NO cuidadores y mujeres gestantes que responde a sus necesidades, intereses y infancia y para el periodo de gestación. características, para fortalecer las prácticas de cuidado y crianza de niños y niñas, de 6. Vacunación y enfermedades prevalentes, inmunoprevenibles y transmitidas por alimentos (ETA). manera que se promueva su desarrollo integral 7. Hábitos y estilos de vida saludable.

8. Crecimiento y desarrollo/control prenatal.

9. Socialización del Plan de Gestión de Riesgos.

10. Pacto de convivencia.

11. Tránsito armónico de las niñas y niños al sistema educativo formal para (importancia del tránsito, instituciones educativas públicas del sector, requisitos y tiempos de matrícula).

25. En caso de no contar con un Plan de formación y acompañamiento a familias, en los primeros dos meses, la unidad de servicio ha adelantado SI NO N/A acciones para la formulación del Plan.

26. La unidad de servicio cuenta con los soportes (listados de asistencia, temas y/o fotos) de la implementación del Plan de formación y SI NO acompañamiento a las familias con la participación de al menos el 70% de las familias.

27. La participación de las familias de las niñas, niños y mujeres gestantes que se evidencian en los soportes de la unidad de servicio, coinciden con SI NO N/A el registro de la atención en el sistema de información definido por el ICBF (registro de Cuéntame).

28. En los casos en que se atienden comunidades étnicas, el plan de formación responde a los acuerdos de promoción de la atención intercultural SI NO definidos en la fase de concertación.

29. En los casos en que se atienden comunidades étnicas, la unidad de servicio cuenta con estrategias pertinentes culturalmente para difundir la SI NO importancia de todos los temas del Plan.

VERIFICADOR RESPUESTA

30. La unidad de servicio cuenta con soportes (fotografías, presentación realizada, listado de asistencia) de las dos jornadas de socialización del servicio realizadas un mes después de iniciada la atención y un mes antes de finalizarlo, de acuerdo a lo establecido en la Guía de socialización de SI NO servicios de primera infancia de las EAS.

Estándar 7: Facilita a la comunidad y a los usuarios el ejercicio del control social sobre la calidad de la atención. 31. La unidad de servicio cuenta con soportes que evidencien la conformación de un Comité para la vigilancia y control del servicio por parte de la SI NO comunidad y usuarios del servicio, de acuerdo a lo establecido en la Guía de socialización de servicios de primera infancia de las EAS.

F13.MO15,PP 29/05/2019

Versión 1 Página 1 de 1 PROCESO PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN Estándar 7: Facilita a la comunidad y a los usuarios el ejercicio del control social sobre la

Clasificación de la Información: calidad de la atención. FORMATO AUTOEVALUACIÓN INSTRUMENTO MODALIDAD COMUNITARIA SERVICIOS HCB Y HCB AGRUPADOS Pública

32. La unidad de servicio cuenta con actas de visita y verificación por parte del Comité para la vigilancia y control, de acuerdo a lo establecido en la SI NO N/A Guía de socialización de servicios de primera infancia de las EAS.

2. Componente Salud y Nutrición

ESTÁNDAR/OBLIGACIÓN CONTRACTUAL VERIFICADOR RESPUESTA

33. Las carpetas de todos las niñas, niños y mujeres gestantes cuentan con el soporte de afiliación al Sistema General de la Seguridad Social en SI NO Salud (SGSSS) expedido en los últimos seis (6) meses. (El carnet solamente es válido para fuerzas militares e INPEC).

34. Los soportes de afiliación de las niñas, niños y mujeres gestantes que reposan en las carpetas coinciden con el registro de la atención en el SI NO sistema de información definido por el ICBF (registro de Cuéntame).

35. En caso de no contar con los soportes de afiliación al Sistema General de la Seguridad Social en Salud de todas las niñas, niños y mujeres Estándar 8: Verifica la existencia del soporte de afiliación de las niñas y los niños y las gestantes, cuenta con acta de compromiso firmada por los padres y/o cuidadores para la obtención de dicho documento en plazo no mayor a dos (2) SI NO N/A mujeres gestantes al Sistema General de Seguridad Social en Salud (SGSSS). meses.

36. En los casos de no contar con los soportes de afiliación al Sistema General de la Seguridad Social en Salud de todas las niñas, niños y mujeres gestantes, diligencia en el registro de novedades las razones y/o el compromiso de la familia o cuidadores para la obtención de dicho documento en SI NO N/A

un plazo no mayor a dos (2) meses.

37. En caso de no contar con los soportes de afiliación al Sistema General de la Seguridad Social en Salud de todas niñas, niños y mujeres gestantes cuando se superaran los dos (2) meses del proceso de gestión para la afiliación, la UDS pone en conocimiento a la EAS para su respectivo trámite SI NO N/A ante la Dirección Territorial de Salud y/o las autoridades competentes a través de una comunicación escrita.

Estándar 9: No aplica para estos servicios.

VERIFICADOR RESPUESTA

38. En las carpetas de todos las niñas, niños y mujeres gestantes se cuenta con el soporte de asistencia a la consulta de valoración integral en salud SI NO por una IPS (control de crecimiento y desarrollo, o controles prenatales).

39. Los soportes de asistencia a la consulta de valoración integral en salud de las niñas, niños y mujeres gestantes que reposan en las carpetas, SI NO Estándar 10: Verifica la asistencia de las niñas, los niños a la consulta de valoración coinciden con el registro de la atención en el sistema de información definido por el ICBF (registro de Cuéntame). integral en salud (control de crecimiento y desarrollo) y de las mujeres gestantes a la asistencia de los controles prenatales. 40. En los casos de no contar con el soporte de la asistencia a la consulta de valoración integral en salud de todas las niñas, niños y mujeres gestantes, diligencia en el registro de novedades las razones y el compromiso de la familia o cuidadores para la obtención de dicho documento en un SI NO N/A plazo no mayor a dos (2) meses.

41. En caso de no contar con el soporte de la asistencia a la consulta de valoración integral en salud de todas las niñas, niños y mujeres gestantes, la

UDS pone en conocimiento a la EAS para el respectivo trámite con la Dirección Territorial de Salud y/o las autoridades competentes a través de una SI NO N/A comunicación escrita especificando la IPS del niño, niña o mujer gestante en un plazo no mayor a dos (2) meses.

VERIFICADOR RESPUESTA

42. En las carpetas de todos las niñas, niños y mujeres gestantes se cuenta con el soporte del esquema completo de vacunación (copia carné de SI NO vacunas) según la edad o periodo gestacional de acuerdo con el Plan Ampliado de Inmunización - PAI.

43. Los soportes del esquema completo de vacunación de las niñas, niños y mujeres gestantes que reposan en las carpetas, coinciden con el registro SI NO Estándar 11: Implementa acciones para la promoción de la vacunación de las niñas y los de la atención en el sistema de información definido por el ICBF (registro de Cuéntame). niños y las mujeres gestantes y verifica periódicamente el soporte de vacunación de acuerdo con la edad. En los casos en los que el esquema se encuentre incompleto, orienta 44. En los casos de no contar con el soporte del esquema completo de vacunación de todas las niñas, niños y mujeres gestantes, diligencia en el y hace seguimiento a la familia, cuidadores o mujeres gestantes y adelanta acciones ante registro de novedades las razones y el compromiso de la familia o cuidadores para la obtención de dicho documento en un plazo no mayor a dos (2) SI NO N/A la autoridad competente, según corresponda. meses.

45. En caso de la negativa reiterada de los padres, madres, cuidadores y/o autoridades tradicionales de vacunar a los niñas y niños por objeción de

SI NO N/A conciencia, cuenta con soportes firmados sobre las causas de la negativa.

46. En caso de no contar con el soporte del esquema completo de vacunación de todas las niñas, niños y mujeres gestantes, pone en conocimiento a la EAS para realizar el respectivo trámite ante la Dirección Territorial de Salud y/o las autoridades competentes a través de una comunicación escrita SI NO N/A especificando la IPS del niño, niña o mujer gestante.

VERIFICADOR RESPUESTA

47. El talento humano conoce el procedimiento para la identificación, reporte y acciones a realizar dentro de la unidad frente a posibles casos de brotes relacionados con enfermedades inmunoprevenibles, prevalentes de la infancia, transmitidas por alimentos (ETA) o de cosmovisión cultural en SI NO los casos que aplique.

48. En caso de no contar con el procedimiento, en el primer mes, la unidad de servicio ha adelantado acciones para su elaboración. SI NO N/A Estándar 12: Identifica y reporta de forma oportuna los casos de brotes de enfermedades inmunoprevenibles, prevalentes y transmitidas por alimentos (ETA).

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PROCESO

PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN Clasificación de la Información: FORMATO AUTOEVALUACIÓN INSTRUMENTO MODALIDAD COMUNITARIA SERVICIOS HCB Y HCB AGRUPADOS Pública Estándar 12: Identifica y reporta de forma oportuna los casos de brotes de enfermedades inmunoprevenibles, prevalentes y transmitidas por alimentos (ETA).

49. En el caso de presentarse brotes de enfermedades inmunoprevenibles, prevalentes en la infancia, transmitidas por alimentos (ETA) o culturales,

SI NO N/A la situación se diligenció en el registro de novedades.

50. En caso de que se no se atienda un brote de enfermedades inmunoprevenibles, prevalentes en la infancia o transmitidas por alimentos (ETA) por parte de la IPS, la UDS pone en conocimiento a la EAS para el respectivo trámite ante la Dirección Territorial de Salud y/o la Superintendencia de SI NO N/A Salud a través de una comunicación escrita.

VERIFICADOR RESPUESTA

51. La unidad de servicio cuenta con una minuta patrón de alimentos elaborada por el ICBF, o diseñada por la instancia con dicha competencia en la SI NO Estándar 13: En caso de brindar alimentación directamente o a través de un tercero, entidad territorial, o adaptada o elaborada por un profesional en nutrición y dietética con tarjeta profesional del territorio nacional. aplica una minuta patrón.

52. La unidad de servicio cuenta con un documento de estandarización de porciones para alimentos servidos por grupos de edad, de acuerdo con los SI NO N/A elementos del servicio de alimentos de la unidad.

VERIFICADOR RESPUESTA

53. La unidad de servicio cuenta con el ciclo de menús que indica el tiempo de comida y la distribución por grupos de alimentos, elaborado por un SI NO profesional en nutrición y dietética con tarjeta profesional vigente en el territorio nacional y aprobado por el Centro Zonal o Regional.

54. La unidad de servicio cuenta con formatos o actas de entrega de los alimentos con fecha y firma de recibido a satisfacción de lo relacionado. SI NO Estándar 14: En caso de brindar servicio de alimentación directa o a través de un tercero, 55. La unidad de servicio cuenta con una lista de intercambios y registro del cambio de menú, que no exceda 1 intercambio al día y máximo 2 a la

SI NO elabora y cumple con el ciclo de menús y análisis nutricional, de acuerdo con la minuta semana. patrón, teniendo en cuenta las prácticas culturales de alimentación y de consumo.

Nota: En los casos en donde exista población mayoritariamente étnica, se concertará el 56. Las preparaciones suministradas concuerdan con lo establecido en el ciclo de menús. En caso de presentar ajustes, estos son acordes con lo SI NO ciclo de menús. establecido en la lista de intercambios.

57. La unidad de servicio pública los ciclos de menús o ración para preparar (paquetes de alimentos) en un lugar visible para las familias y comunidad. SI NO

58. Las características organolépticas de la alimentación servida son óptimas. (Tenga en cuenta el color, presentación, apariencia y olor). SI NO N/A

59. En los casos en donde exista población mayoritariamente étnica, la unidad de servicio cuenta con los soporte de los procesos de concertación SI NO N/A adelantados con comunidades, para elaborar o ajustar el ciclo de menú.

VERIFICADOR RESPUESTA

60. El formato de captura de datos antropométricos (peso y talla) de cada niña y niño contiene la primera toma máximo 8 días hábiles después de la SI NO fecha de vinculación.

61. El formato de captura de datos antropométricos (peso y talla) de cada niña y niño se encuentra diligenciado como mínimo trimestralmente de SI NO acuerdo con la fecha de vinculación a la unidad de servicio.

62. La información de los datos antropométricos de las niñas, niños y mujeres gestantes de los formatos de captura, coinciden con el registro en el

SI NO

sistema de información definido por el ICBF (registro de Cuéntame). Estándar 15: Realiza periódicamente la toma de medidas antropométricas a cada niña, niño y mujer gestante y hace seguimiento a los resultados. 63. La unidad de servicio cuenta con el reporte de diagnóstico nutricional en digital o en físico arrojado por el Sistema de Información CUÉNTAME. SI NO N/A

64. Los registros de las medidas antropométricas de todas las niñas y niños han sido cargados en el sistema máximo 8 días calendario después de la

SI NO N/A toma.

65. Para los casos en que se identifiquen usuarios con estado de malnutrición: riesgo de desnutrición aguda, desnutrición aguda, obesidad o gestantes con bajo peso, se evidencia el registro de las acciones de seguimiento en la ficha de caracterización sociofamiliar en el campo destinado SI NO N/A para ello.

66. Para los casos en que se identifiquen usuarios con estados de malnutrición: riesgo desnutrición aguda, desnutrición aguda, obesidad o gestantes SI NO N/A con bajo peso, la UDS cuenta con evidencias de activación y seguimiento de la ruta de atención.

Estándar 16: No Aplica para estos servicios

VERIFICADOR RESPUESTA

67. La unidad de servicio cuenta con un documento de Plan de Saneamiento Básico que contiene los programas y los formato de verificación o control. SI NO

68. En términos generales, el personal conoce el Plan de Saneamiento Básico y sus programas. SI NO Estándar 17: Cuenta con Plan de Saneamiento Básico en coherencia con la particularidad del contexto. 69. El Plan de Saneamiento básico incluye un programa de limpieza y desinfección (insumos, conocimiento del personal, aplicación de proceso en las SI NO

Nota: En el caso de las comunidades étnicas deberá ser concertado con sus autoridades y diferentes etapas del servicio de alimentos, registros). entidad competente 70. El Plan de Saneamiento básico incluye un programa de manejo de residuos sólidos y líquidos (conocimiento del personal, ubicación, señalización Nota: En caso que el servicio de alimentación se preste a través de forma directa o a y suficiencia en recipientes, recolección interna adecuada, registros, entre otros). SI NO través de un tercero

F13.MO15,PP 29/05/2019

Estándar 17: Cuenta con Plan de Saneamiento Básico en coherencia con la Versión 1 Página 1 de 1 PROCESO particularidad del contexto. PROMOCIÓN Y PREVENCIÓN Nota: En el caso de las comunidades étnicas deberá ser concertado con sus autoridades y Clasificación de la Información: entidad competente FORMATO AUTOEVALUACIÓN INSTRUMENTO MODALIDAD COMUNITARIA SERVICIOS HCB Y HCB AGRUPADOS Pública Nota: En caso que el servicio de alimentación se preste a través de forma directa o a través de un tercero

71. El Plan de Saneamiento básico incluye un programa de control de agua (existencia de tanque de reserva, protección del mismo, limpieza y SI NO desinfección del mismo, registros, entre otros aspectos).

72. El Plan de Saneamiento básico incluye un programa de control de vectores (ausencia de huellas o daños causados, dispositivos de control bien ubicados como rejillas, anjeos, certificaciones expedidas por empresa autorizada según la frecuencia definida, fichas técnicas de productos SI NO empleados y cronograma).

VERIFICADOR RESPUESTA

73. La unidad de servicio cuenta con el Documento del Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) que contiene los procedimientos que

apliquen: a. Procedimiento de recibo y control de proveedores de alimentos. b. Procedimiento de prácticas higiénicas, capacitación, dotación del personal manipulador de alimentos. Estándar 18: Documenta las buenas prácticas de manufactura (BPM). c. Procedimiento de almacenamiento de los alimentos. SI NO d. Procedimientos de preparación de los alimentos. e. Procedimientos de transporte de los alimentos. f. Procedimientos de servido de los alimentos a los usuarios. g. Procedimiento de mantenimiento de equipos (equipos de refrigeración y congelación, termómetros, gramera, entre otros). h. Procedimiento de entrega y consumo de refrigerios. (Suministrados por padres / Suministrados por el operador en encuentros grupales.

VERIFICADOR RESPUESTA

74. El almacenamiento se da por grupos de alimentos; frutas, verduras y lácteos; carnes; cereales, tubérculos y leguminosas. SI NO

75. Los alimentos empacados incluidos los de Alto Valor Nutricional - AAVN (Bienestarina) tienen registro sanitario y fecha de vencimiento vigente. SI NO

76. Los alimentos almacenados de acuerdo con las prácticas de conservación se encuentran en buen estado; las carnes (carne, hígado, pollo y SI NO pescado) presentan olor característico, tienen color uniforme y libre de manchas.

77. Las frutas, las verduras, los tubérculos y plátanos están li

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