INVIMA - Resolución 2010001076 del 25 de Enero de 2010

Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos - INVIMAMinisterio de la Protección SocialRepública de Colombiahartody Orden RESOLUCIÓN NÚMERO 2010001076 DEL 25 DE ENERO DE 2010 “Por la cual se adiciona el Manual Específico de Funciones y de Competencias Laborales paralos empleos de la Planta de Personal del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos yAlimentos INVIMA, adoptado por Resolución No. 2006024514 del 27 de octubre de 2006” EL DIRECTOR GENERAL DEL INSTITUTO NACIONAL DE VIGILANCIA DEMEDICAMENTOS Y ALIMENTOS - INVIMA En uso de sus atribuciones constitucionales y legales, en especial de las conferidas por taLey 909 de 2004 y los Decretos 1290 de 1994, 2539 de 2005, 2772 de 2005 y 119 de 2010

CONSIDERANDO QUE: La Ley 909 de 2004 en su artículo 19 califica al empleo público como el núcleo básico dela estructura de la función pública, entendiéndose por empleo el conjunto de funciones,tareas y responsabilidades que se asignan a una persona y las competencias requeridaspara llevarlas a cabo, con el propósito de satisfacer el cumplimiento de los planes dedesarrollo y los fines del Estado.

El Decreto 770 de 2005 en su artículo 5 establece las competencias laborales y requisitospara el ejercicio de los empleos; igualmente en su artículo 12 establece la obligatoriedadde señalar las competencias laborales y requisitos para el ejercicio de los empleos en losmanuales específicos de funciones y requisitos.

El Decreto 2539 de 2005 en su artículo 7 establece las competencias comunes a losservidores públicos; asimismo, en su artículo octavo determina las competenciascomportamentales, por nivel jerárquico. El Decreto 2772 de 2005 en su artículo 28 establece que "los organismos y entidades alos cuales se refiere el presente decreto, expedirán el manual específico describiendo lasfunciones que correspondan a los empleos de la planta de personal y determinando losrequisitos exigidos para su ejercicio. La adopción, adición, modificación o actualización delmanual específico se efectuará mediante resolución interna del jefe del organismo respectivo,de acuerdo con el manual general. El manual específico no requerirá refrendación por partedel Departamento Administrativo de la Función Pública (...)” Mediante Decreto No. 212 del 27 de enero de 2004, se adoptó la Planta de Personal delInstituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos — INVIMA, la cual fueampliada en doscientos ochenta y seis cargos (286) por el Decreto 4895 del 21 dediciembre de 2007. Por Resolución No. 2006024514 del 27 de octubre de 2006 el Director General delINVIMA adoptó el Manual Específico de Funciones y de Competencias Laborales para losempleos de la Planta de Personal de la entidad, el cual ha sido modificado y adicionadoconforme las necesidades del Instituto. Mediante Decreto No. 119 de 2010 se aprobó la modificación de la Planta de Personal delInstituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos — INVIMA, creándose lossiguientes cincuenta y nueve (59) cargos: X — p-Ha?Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos - INVIMA We,{Ly Ministerio de la Protección Social =)“$ República de Colombia "a8(batted y Orden ‘Serene

X — p-Ha?Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos - INVIMA We,{Ly Ministerio de la Protección Social =)“$ República de Colombia "a8(batted y Orden ‘Serene No. de Denominación del empleo Código Gradocargos PLANTA GLOBAL10 PROFESIONAL ESPECIALIZADO 2028 207 PROFESIONAL ESPECIALIZADO 2028 185 PROFESIONAL ESPECIALIZADO 2028 165 PROFESIONAL ESPECIALIZADO 2028 154 PROFESIONAL ESPECIALIZADO 2028 1228 PROFESIONAL UNIVERSITARIO 2044 11 Por lo anterior, se hace necesario adicionar al Manual Específico de Funciones y Requisitosde los diferentes empleos de la Planta de Personal del Instituto Nacional de Vigilancia deMedicamentos y Alimentos INVIMA, las funciones y requisitos de los empleos aprobadosmediante Decreto No. 119 de 2010. RESUELVE ARTÍCULO PRIMERO.- Adicionar al Manual Específico de Funciones y de CompetenciasLaborales para los empleos que conforman la Planta de Personal del Instituto Nacional deVigilancia de Medicamentos y Alimentos — INVIMA, adoptado mediante Resolución No.2006024514 del 27 de octubre de 2006, las funciones y requisitos de los cargos creadosen la Planta de Personal de! Instituto mediante el Decreto 119 de 2010, cuyas funcionesdeberán ser cumplidas por los funcionarios con criterios de eficiencia y eficacia en ordenal logro de la misión, objetivos y funciones que la Ley y los reglamentos le señalan alInstituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos — INVIMA, así:

Nivel: Profesional.Denominación del Empleo: : Profesional Especializado.Código: 2028Grado: 20No. de cargos: Uno (1)Dependencia: Donde se Ubique —Cargo del Jefe Inmediato: Quien ejerza la supervisión directa.

II. PROPÓSITO PRINCIPALFormular, desarrollar, evaluar y hacer seguimiento de los planes, programas y proyectosrelacionados con la evaluación y gestión de los riesgos químicos (contaminantes y residuos) queafectan la inocuidad de los alimentos, frutas y de otros vegetales de acuerdo con las normas yrocedimientos vigentes.tll. DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES ESENCIALESAREA: Subdirección de Alimentos y Bebidas Alcohólicas 1, Proponer y ejecutar los estudios y evaluaciones toxicológicas requeridas para establecerla inocuidad de los alimentos, frutas y de otros vegetales de acuerdo con las normas yprocedimientos vigentes.

2. Elaborar los proyectos de actualización de ta normatividad sanitaria acorde con losrequerimientos de los acuerdos internacionales.

3. Participar activamente en el desarrollo y cumplimiento de los procedimientos para lapreparación y expedición de regulaciones en materia Medidas Sanitarias y Fitosanitarias,particularmente referidos a los limites máximos de residuos permitidos y otrosrelacionados con los riesgos químicos. yA apa$E2 Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos — INVIMAxaMinisterio de la Protección Social <=$ República de Colombia eAibertad y Orden Bebo Y

4. Elaborar todos los procesos, procedimientos, protocolos y guías técnicas necesarias parala evaluación de riesgos químicos que afectan la inocuidad de los productos competenciade la Subdirección de Alimentos y Bebidas Alcohólicas conforme a las disposicioneslegales nacionales e internacionales.

5. Participar activamente en reuniones relacionadas con la evaluación y gestión de riesgos,de acuerdo con las delegaciones o designaciones recibidas, conforme al procedimientovigente.

6. Planear las actividades tendientes a la ejecución de los programas propios de laSubdirección de acuerdo con las normas y procedimientos vigentes.

7. Preparar y presentar informes de actividades y gestión que permitan realizar elseguimiento con la oportunidad y periodicidad requeridas para ta toma de decisionesconforme a las normas, metodologías y procedimientos vigentes.

8. Realizar el seguimiento y evaluación de los programas o proyectos relacionados con eltema Evaluación de Riesgos Químicos de los productos competencia de la Subdirecciónde Alimentos en concordancia con las normas y procedimientos.

9. Absolver consultas técnicas de los productos competencia de la Subdirección, de acuerdocon los procedimientos vigentes.

IV. CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES (CRITERIOS DE DESEMPEÑO)1. Los estudios y evaluaciones toxicológicas propuestas y ejecutadas se realizan conformelas normas y procedimientos vigentes con el objeto de establecer la inocuidad de lascadenas de frutas y de otros.

2. Los proyectos de actualización de la normatividad sanitaria se hacen acorde con losrequerimientos de los acuerdos internacionales .

3. La participación en el desarrollo y cumplimiento de los procedimientos para la preparacióny expedición de regulaciones en materia Medidas Sanitarias y Fitosanitarias,particularmente referidos a los limites máximos de residuos permitidos y otrosrelacionados con los riesgos químicos.

4. Todos los procesos, procedimientos, protocolos y guías técnicas necesarias para laevaluación de riesgos químicos que afectan la inocuidad de los productos competencia dela Subdirección de Alimentos y Bebidas Alcohólicas, se elaboran conforme a lasdisposiciones legales nacionales e internacionales.

5. La participación en reuniones relacionadas con la evaluación y gestión de riesgos, se haceactivamente y de acuerdo con las delegaciones o designaciones recibidas, conforme alprocedimiento vigente.

6. La planeación de las actividades tendientes a la ejecución de los programas propios de laSubdirección se hace conforme a las normas y procedimientos vigentes.

7. Los informes preparados y presentados permiten realizar el seguimiento con taoportunidad y periodicidad requeridas para la toma de decisiones conforme a las normas,metodologías y procedimientos vigentes.

8. El seguimiento y la evaluación de los programas o proyectos relacionados con el temaEvaluación de Riesgos Químicos de los productos competencia de la Subdirección deAlimentos se realiza de acuerdo con las normas y procedimientos vigentes.

9. Las consultas técnicas de los productos competencia de la Subdirección se absuelven deacuerdo con la normatividad sanitaria vigente y dentro de los términos establecidos.

Y. CONOCIMIENTOS BÁSICOS O ESENCIALESSistemas de aseguramiento de inocuidad HACCP, BPM y BPAAnálisis de RiesgosGestión de CalidadNormatividad Sanitaria Nacional e Internacional

——PeInstituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos — INVIMA Ae[eranMinisterio de la Protección Social INSRepública de Colombia “AMsxpooteneF

5. Codex Alimentarius.6. Acuerdo de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la OMC7. Salud Pública.8. Toxicología9. Manejo de bases y Office0. Conocimientos básicos del idioma inglés técnicoVI. REQUISITOS DE ESTUDIO Y EXPERIENCIAESTUDIOS. EXPERIENCIA.

Título profesional en: Ingeniería de Alimentos, | Treinta y uno (31) meses de experienciaQuímica, Ingeniería Quimica, Ingeniería | profesional relacionada con las funciones delIndustrial de Alimentos, Químico Farmacéutico y | cargo.Ingeniería Agroindustrial.

Tarjeta o Matricula Profesional en los casosreglamentados por la Ley. Título de postgrado en la modalidad deespecialización Ciencia y tecnología de alimentos.Vil. ALTERNATIVACincuenta y Cinco (55) meses de experienciaprofesional relacionada con las funciones delcargo.

Títuto profesional en: Ingeniería de Alimentos,Química, Ingenieria Química, ingenieríaIndustrial de Alimentos, Quimico Farmacéutico yIngeniería Agroindustrial.

Tarjeta o Matricula Profesional en los casosregtamentados por la Ley. Vill. COMPETENCIASCOMUNES A LOS SERVIDORES PUBLICOS. COMPORTAMENTALES. e Orientación a Resultados. e Aprendizaje Continuo.. . . . o Experticia Profesional.e Orientación al Usuario y al Ciudadano. o Trabajo en Equipo y Colaboración.

Transparencia. e Creatividad e Innovación.Compromiso con la Organización. Se agregan cuando tengan personal a cargo: e Liderazgo de Grupos de Trabajo. e Toma de decisiones. |. IDENTIFICACIÓNNivel: Profesional.Denominación del Empleo: Profesional Especializado.Código: 2028 Grado: 20 ”No. de cargos: Uno (1) -Dependencia: Donde se ubiqueCargo del Jefe Inmediato: Quien ejerza la supervisión directa. il. PROPÓSITO PRINCIPALDiseñar, proponer y liderar estudios e investigaciones que promuevan el montaje, validación yestandarización de técnicas analíticas para la Detección y Monitoreo de OrganismosGenéticamente Modificados de los productos competencia de la Subdirección. Ml .Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos - INVIMAMinisterio de la Protección SocialRepública de Colombia

III. DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES ESENCIALESAREA: Subdirección de Alimentos y Bebidas Alcohólicas

1. Realizar los estudios e investigaciones pertinentes que permitan promover el montaje,validación, estandarización e implementación de técnicas de alta complejidad quepermitan detectar la presencia de Organismos Genéticamente Modificados en losproductos competencia de la Subdirección.2. Realizar análisis de atimentos, frutas y otros vegetales de acuerdo con las metodologíasanalíticas, procedimientos y normatividad vigente.3. Participar en el diseño y planeación de las actividades de monitoreo de alimentosderivados de Organismos Genéticamente Modificados que se comercialicen en el territorionacional de acuerdo las normas y procedimientos vigentes.4. Desarrollar proyectos de investigación en cooperación interinstitucional que permitagenerar información para la toma de decisiones en materia de bioseguridad y de vigilanciasanitaria.5. Diseñar programas de capacitación en materia de bioseguridad para las entidades delestado, Entidades Territoriales y comunidad en general.6. Dar cumplimiento y desarrollar todas las actividades que se generen de la implementacióndel Sistema de Gestión de Calidad de acuerdo con la Norma ISO/IEC 17025.7. Representar al Instituto en reuniones técnicas nacionales e internacionales de acuerdocon las delegaciones recibidas en concordancia con los procedimientos vigentes.8. Preparar y presentar informes de actividades y gestión que permitan realizar elseguimiento con la oportunidad y periodicidad requeridas para la toma de decisiones.9. Realizar el seguimiento y evaluación de los programas o proyectos sobre Detección yMonitoreo de Organismos Genéticamente Modificados de la Subdirección de Alimentos enconcordancia con las normas y procedimientos.10. Absolver consultas técnicas de los productos competencia de la Subdirección, de acuerdocon los procedimientos

vigentes.11. Implementar metodologías de auditorias internas a las técnicas analíticas y pruebas dedesafio realizadas en el laboratorio de acuerdo con los procedimientos vigentes.IV. CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES (CRITERIOS DE DESEMPENO)1. Los estudios e investigaciones realizados permiten promover el montaje, validación,estandarización e implementación de técnicas de alta complejidad que diagnostiquen lapresencia de transgenes en los productos competencia de la Subdirección.

2. Los análisis de alimentos, frutas y otros vegetales se realizan de acuerdo con lasmetodologías analíticas, procedimientos y normatividad vigente.

3. Las actividades diseñadas y planeadas permiten el monitoreo de alimentos derivados deOrganismos Genéticamente Modificados que se comercializan en el territorio nacional seejecutan de acuerdo las normas y procedimientos vigentes.

4. Los proyectos de investigación desarrollados en cooperación interinstitucional generan lainformación para la toma de decisiones en materia de bioseguridad y de vigilanciasanitaria.

5. El diseño del programa de capacitación en materia de bioseguridad se realiza conforme alos procedimientos vigentes.

6. El cumplimiento y desarrollo de todas las actividades que se generan de la implementacióndel Sistema de Gestión de Calidad se hace de acuerdo de acuerdo con la Norma ISO/EC17025

7. La representación del Instituto en reuniones técnicas nacionales e internacionales se hacede acuerdo con la delegaciones recibidas en concordancia con los procedimientosvigentes.

8. Los informes de actividades y gestión se preparan y presentan de manera que permitenrealizar el seguimiento con la oportunidad y periodicidad requeridas para la toma dedecisiones.9. El seguimiento y evaluación de los programas o proyectos relacionados con la Deteccióny Monitoreo de Organismos Genéticamente Modificados de la Subdirección de Alimentosse realiza en concordancia con las normas y procedimientos.

10. La respuesta a consultas técnicas de los productos competencia de la Subdirección se > AeInstituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos — INVIMAMinisterio de la Protección SocialRepública de Colombiadíbertady Orden emiten de acuerdo con normatividad sanitaria y los procedimientos vigentes.

11. Las auditorias internas aplicadas a las técnicas analíticas y pruebas de desatioimplementadas en el laboratorio, se realizan de acuerdo con fas normas y procedimientosvigentes.

Y. CONOCIMIENTOS BÁSICOS O ESENCIALES

1. Buenas Prácticas de Laboratorio y Sistemas de Aseguramiento de Calidad paraLaboratorio (ISO 17025).Ejecución de procedimientos analíticos de detección de OGM en alimentos.Normatividad Sanitaria y Codex Alimentarius.Salud Pública.Protocolo de Cartagena sobre Seguridad de la Biotecnología del Convenio sobre laDiversidad Biológica.Conocimientos básicos de estadística y del idioma ingles técnicoManejo de bases y OfficeVi. REQUISITOS DE ESTUDIO Y EXPERIENCIAESTUDIOS. EXPERIENCIA.

Treinta y uno (31) meses de experienciaprofesional relacionada con las funciones delcargo.

Título profesional en: Microbiología, Biología oIngenieria de producción biotecnológicaTarjeta o Matricula Profesional en los casosreglamentados por la Ley.Título de postgrado en la modalidad debiotecnología o Biología Molecular,

VII. ALTERNATIVATítulo profesional en: Microbiología, Biología o | Cincuenta y Cinco (55) meses de experienciaingeniería de producción biotecnológica | profesional relacionada con las funciones delTarjeta o Matricula Profesional en los casos | cargo.reglamentados por la Ley. Vill, COMPETENCIASCOMUNES A LOS SERVIDORES PÚBLICOS. COMPORTAMENTALES. e Orientación a Resultados. a Aprendizaje Continuo.e Orientación al Usuario y al Ciudadano. y Experticia Profesional.. le Trabajo en Equipo y Colaboración.e Transparencia. le Creatividad e Innovación.e Compromiso con la Organización. Se agregan cuando tengan personal a cargo:Liderazgo de Grupos de Trabajo.

e Toma de decisiones. |. IDENTIFICACIÓNNivel: Profesional.Denominación del Empleo: Profesional Especializado.Código: 2028Grado: 20No. de cargos: Uno (1)Dependencia: Donde se ubiqueCargo del Jefe Inmediato: Quien ejerza la supervisión directa. — MsInstituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos - INVIMAMinisterio de la Protección SocialRepública de Colombia fl. PROPÓSITO PRINCIPALDiseñar, proponer y liderar estudios e investigaciones que promuevan el montaje, validación yestandarización de técnicas analíticas para la Detección y Monitoreo de microorganismos de losproductos competencia de la Subdirección.lll, DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES ESENCIALES

AREA: Subdirección de Alimentos y Bebidas Alcohólicas

1. 10. 41. 12. Realizar los estudios e investigaciones pertinentes que permitan promover laimplementación de técnicas de alta complejidad que faciliten la caracterización demicroorganismos patógenos en frutas y otros vegetales, así como en los productoscompetencia de la Subdirección. Realizar análisis de alimentos, frutas y otros vegetales de acuerdo con las metodologiasanalíticas, procedimientos y normatividad vigente. Diseñar, proponer y liderar el montaje, validación y estandarización de técnicas analíticasde alta complejidad para la Detección y Monitoreo de microorganismos de los productoscompetencia de la Subdirección. Participar en el diseño y planeación de las actividades de monitoreo microorganismospresentes en alimentos que se comercialicen en el territorio nacional de acuerdo lasnormas y procedimientos vigentes.

Desarrollar proyectos de investigación en cooperación interinstitucional que permitagenerar información para la toma de decisiones en materia de riesgos biológicosasociados a los alimentos, frutas y otros vegetales. Diseñar programas de capacitación en materia de inocuidad de alimentos asociados apeligros biológicos dirigidos a las entidades del Estado, Entidades Territoriales ycomunidad en general. Elaborar todos los procesos, procedimientos, protocolos y guías técnicas necesarias paradesarrollo e implementación del Sistema de Gestión de Calidad y de la Red Nacional deLaboratorios de acuerdo con las normas y procedimientos vigentes. Representar al Instituto en reuniones técnicas nacionales e internacionales de acuerdocon ta delegaciones recibidas en concordancia con los procedimientos vigentes. Preparar y presentar informes de actividades y gestión que permitan realizar elseguimiento con la oportunidad y periodicidad requeridas para la toma de decisiones. Realizar el seguimiento y evaluación de los programas o proyectos de alimentos, frutas yotros vegetales en la Subdirección de Alimentos en concordancia con las normas yprocedimientos. Absolver consultas técnicas de los productos competencia de la Subdirección, de acuerdocon los procedimientos vigentes. Implementar metodologías de auditorias internas y pruebas de desafío a las técnicasanalíticas realizadas en el laboratorio de acuerdo con los procedimientos vigentes.Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos - INVIMAMinisterio de la Protección SocialRepública de Colombia

IV. CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES (CRITERIOS DE DESEMPEÑO)

10. 41. 12. Los estudios e investigaciones realizados permiten promover la implementación detécnicas de alta complejidad que faciliten la caracterización de microorganismospatógenos en frutas y otros vegetales, así como en los productos competencia de laSubdirección.

El análisis de alimentos, frutas y otros vegetales se realiza de acuerdo con lasmetodologías analíticas, procedimientos y normatividad vigente. El montaje, validación y estandarización de técnicas analíticas de alta complejidad para taDetección y Monitoreo de microorganismos de los productos competencia de laSubdirección, se diseñan, proponen y lideran de acuerdo con los procedimientos vigentes. Las actividades diseñadas y planeadas facilitan las actividades de monitoreo demicroorganismos presentes en alimentos que se comercialicen en el territorio nacional deacuerdo las normas y procedimientos vigentes. Los proyectos de investigación desarrollados en cooperación interinstitucional permitengenerar información para la toma de decisiones en materia de riesgos biológicosasociados a los alimentos, frutas y otros vegetales. El diseño de los programas de capacitación en materia de inocuidad de alimentosasociados a peligros biológicos dirigidos a las entidades del Estado, EntidadesTerritoriales y comunidad en general se hace conforme los procedimientos vigentes. Los procesos, procedimientos, protocolos y guías técnicas facilitan el desarrollo eimplementación del Sistema de Gestión de Calidad y de la Red Nacional de Laboratoriosde acuerdo con las normas y procedimientos vigentes. La representación del Instituto en reuniones técnicas nacionales e internacionales se hacede acuerdo con las delegaciones recibidas en concordancia con los procedimientosvigentes. La preparación y presentación de informes de actividades y gestión permiten realizar elseguimiento con la oportunidad y periodicidad requeridas para la toma de decisiones. El seguimiento y evaluación de los programas o proyectos de alimentos, frutas y otrosvegetales de la Subdirección de Alimentos se realiza en concordancia con las normas yprocedimientos.

La respuesta a consultas técnicas de los productos competencia de la Subdirección, seemiten de acuerdo con los procedimientos vigentes. Las metodologías implementadas para las auditorias internas y pruebas de desafío a lastécnicas analíticas realizadas en el laboratorio se hacen de acuerdo con losprocedimientos vigentes.

V. CONOCIMIENTOS BÁSICOS O ESENCIALES Buenas Prácticas de Laboratorio y Sistemas de Aseguramiento de Calidad para Laboratorio(ISO 17025).2. Microbiología de Alimentos.3. Ejecución de procedimientos analíticos de análisis microbiológico de alimentos4. Desarrollo de planes de muestreo.5. Normatividad Sanitaria y Codex Alimentarius.6. Epidemiología7. Salud Pública.8. Conocimientos básicos de estadística9. Manejo de bases y Office10. Conocimientos básicos del idioma inglés técnico.Vi. REQUISITOS DE ESTUDIO Y EXPERIENCIAESTUDIOS. EXPERIENCIA.

Título profesional en: Microbiología, | Treinta y uno (31) meses de experienciaMicrobiología Industrial, Bacteriología. profesional relacionada con las funciones del ==Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos — INVIMAMinisterio de la Protección SocialRepública de Colombia Tarjeta o Matricula Profesional en los casos | “9'90-reglamentados por la Ley.Título de postgrado en la modalidad deMicrobiología de Alimentos.

Vit. ALTERNATIVACincuenta y Cinco (55) meses de experienciaprofesional relacionada con las funciones delcargo.

Título profesional en: Microbiología,Microbiología Industrial, Bacteriología.

Tarjeta o Matricula Profesional en los casosreglamentados por la Ley. Vill, COMPETENCIASCOMUNES A LOS SERVIDORES PÚBLICOS. COMPORTAMENTALES. e Orientación a Resultados. e Aprendizaje Continuo.: : : . e Experticia Profesional.e Orientación al Usuario y al Ciudadano. . Trabajo en Equipo y Colaboración. e Transparencia. e Creatividad e Innovación.. Compromiso con la Organización. Se agregan cuando tengan personal a cargo: e Liderazgo de Grupos de Trabajo. e Toma de decisiones.

I. IDENTIFICACIÓNNivel: Profesional.Denominación del Empleo: Profesional Especializado.Código: 2028Grado: 20No. de cargos: Uno (1)Dependencia: Donde se UbiqueCargo del Jefe Inmediato: Quien ejerza la supervisión directa. il, PROPÓSITO PRINCIPAL Diseñar, proponer y liderar estudios e investigaciones que promuevan el montaje, validación yestandarización de técnicas analíticas de alta complejidad para el monitoreo de residuos ycontaminantes químicos en alimentos, frutas y otros vegetales.lil. DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES ESENCIALESAREA: Subdirección de Alimentos y Bebidas Alcohólicas

1. Realizar los estudios e investigaciones pertinentes que permitan promover la implementaciónde técnicas de alta complejidad que faciliten definir las líneas base de residuos ycontaminantes químicos en alimentos, frutas y otros vegetales.

2. Realizar análisis de alimentos, frutas y otros vegetales de acuerdo con las metodologíasanalíticas, procedimientos y normatividad vigente

3. Diseñar, proponer y liderar el montaje, validación y estandarización de técnicas analíticas dealta complejidad para la Detección y Monitoreo residuos y contaminantes químicos enalimentos, frutas y otros vegetales.

4. Participar en el diseño, planeación y desarrollo de los planes de residuos y contaminantesquímicos de alimentos, frutas y otros vegetales de acuerdo con la normatividad sanitariavigente. :

5. Desarrollar proyectos de investigación en cooperación interinstituciona! que proporcioneinformación para la toma de decisiones en materia de riesgos químicos asociados a losalimentos, especialmente en frutas y otros vegetales. — qInstituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos - INVIMAMinisterio de la Protección SocialRepública de Colombia

10. 11. 12. Diseñar programa de capacitación en materia de inocuidad de alimentos asociados a peligrosquímicos dirigidos a la entidades territoriales, entidades del estado y comunidad en general deacuerdo con la normatividad sanitaria vigente y procedimientos vigentes. Elaborar todos los procesos, procedimientos, protocolos y gulas técnicas necesarias para eldesarrollo e implementación del Sistema de Gestión de Calidad y de la Red Naciona! deLaboratorios de acuerdo con las normas y procedimientos vigentes. Representar al instituto en reuniones técnicas nacionales e internacionales de acuerdo con ladelegaciones recibidas en concordancia con los procedimientos vigentes. Preparar y presentar informes de actividades y gestión que permitan realizar el seguimientocon la oportunidad y periodicidad requeridas para la toma de decisiones.

Realizar el seguimiento y evaluación de los programas o proyectos de alimentos, frutas y otrosvegetales de la Subdirección de Alimentos en concordancia con las normas y procedimientos. Absolver consultas técnicas de los productos competencia de la Subdirección, de acuerdo conlos procedimientos vigentes. Implementar metodologías de auditorias internas y pruebas de desafio a las técnicas analíticasrealizadas en el laboratorio.

IV. CONTRIBUCIONES INDIVIDUALES (CRITERIOS DE DESEMPEÑO)

10. 11 12. Los estudios e investigaciones realizados permiten promover la implementación de técnicas dealta complejidad que faciliten definir las lineas base de residuos y contaminantes químicos enalimentos, frutas y otros vegetales. El análisis de alimentos, frutas y otros vegetales se realiza de acuerdo con las metodologíasanalíticas, procedimientos y normatividad vigente. El montaje, validación y estandarización de técnicas analíticas de alta complejidad para laDetección y Monitoreo residuos y contaminantes químicos en alimentos, frutas y otrosvegetales, se diseñan, proponen y lideran de acuerdo con los procedimientos vigentes. La participación en el diseño, planeación y desarrollo de los planes de residuos ycontaminantes químicos de alimentos, frutas y otros vegetales se realiza de acuerdo con lanormatividad sanitaria vigente. Los proyectos de investigación desarrollados en cooperación interinstitucional proporcionaninformación para la toma de decisiones en materia de riesgos químicos asociados a losalimentos, especialmente en frutas y otros vegetales.

Los programas de capacitación en materia de inocuidad de alimentos asociados a peligrosquímicos dirigidos a tas entidades territoriales, entidades del estado y comunidad en generalse hacen de acuerdo con la normatividad sanitaria vigente y procedimientos vigentes. Los procesos, procedimientos, protocolos y guías técnicas desarrollados facilitan laimplementación del Sistema de Gestión de Calidad y de la Red Nacional de Laboratorios deacuerdo con las normas y procedimientos vigentes. La representación del instituto en reuniones técnicas nacionales e internacionales se hace deacuerdo con las delegaciones recibidas en concordancia con los procedimientos vigentes. Los informes de actividades y gestión preparados y presentados permiten realizar elseguimiento con la oportunidad y periodicidad requerida para la toma de decisiones. El seguimiento y evaluación de los programas o proyectos de su competencia en laSubdirección de Alimentos se hace en concordancia con las normas y procedimientos. La respuesta a consultas técnicas de alimentos, frutas y otros vegetales de la Subdirección, seemiten de acuerdo con los procedimientos vigentes. La implementación de metodologías de a