ONU - AG - Resolución A RES 80 174

Naciones Unidas A/RES/80/174

Asamblea General

Distr. general 19 de diciembre de 2025 25-20876 (S) 2520876

Octogésimo período de sesiones Tema 13 del programa Aplicación y seguimiento integrados y coordinados de los resultados de las grandes conferencias y cumbres de las Naciones Unidas en las esferas económica y social y esferas conexas

Resolución aprobada por la Asamblea General el 18 de diciembre de 2025

[sin remisión previa a una Comisión Principal ( A/80/L.21 )]

80/174. Día Internacional de la Dieta Mediterránea

La Asamblea General , Reafirmando su resolución 70/1 , de 25 de septiembre de 2015, titulada “Transformar nuestro mundo: la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible”, en la que adoptó un amplio conjunto de Objetivos de Desarrollo Sostenible y metas universales y transformativos, de gran alcance y centrados en las personas, y su compromiso de trabajar sin descanso a fin de conseguir l a plena implementación de la Agenda a más tardar en 2030, Reafirmando también sus resoluciones 53/199 , de 15 de diciembre de 1998, y 61/185 , de 20 de diciembre de 2006, relativas a la proclamación de años internacionales, y la resolución 1980/67 del Consejo Económico y Social, de 25 de julio de 1980, relativa a los años y aniversarios internacionales, en especial los

internacionales, y la resolución 1980/67 del Consejo Económico y Social, de 25 de julio de 1980, relativa a los años y aniversarios internacionales, en especial los párrafos 1 a 10 de su anexo, en los que figuran los criterios convenidos para la proclamación de años internacionales, así como los párrafos 13 y 14, en los que se establece que no debe proclamarse año alguno sin que se hayan hecho antes los arreglos básicos necesarios para su organización y financiación, Recordando su resolución 79/276 , de 25 de marzo de 2025, titulada “Ejecución de las actividades relacionadas con el Decenio de las Naciones Unidas de Acción sobre la Nutrición (2016 -2025)”, en la que se destacó la importancia de la nutrición y se prorrogó el Decenio de Acción sobre la N utrición hasta 2030, Tomando nota de la resolución 7/2025 , de 4 de julio de 2025, titulada “Día Internacional de la Dieta Mediterránea”, aprobada por la Conferencia de laA/RES/80/174 Día Internacional de la Dieta Mediterránea

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Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura en su 44º período de sesiones 1, Recordando que la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura reconoció en 2010 la dieta mediterránea como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad, también a la luz de sus valores de hospitalidad, vecindad, diálogo intercult ural y creatividad, y como un modo de vida guiado por el respeto a la diversidad,

cultural inmaterial de la humanidad, también a la luz de sus valores de hospitalidad, vecindad, diálogo intercult ural y creatividad, y como un modo de vida guiado por el respeto a la diversidad, Reconociendo la contribución de la dieta mediterránea a la nutrición y su posible contribución a la biodiversidad, la sostenibilidad ambiental y los sistemas alimentarios resilientes, como recuerda la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agric ultura en su resolución 7/2025, Resaltando la necesidad de concienciar sobre la dieta mediterránea como una dieta equilibrada y saludable, entre otras cosas, que incluye el consumo de una amplia variedad de alimentos como, por ejemplo, frutas, verduras, cereales integrales, legumbres, frutos secos y aceite de oliva, y que se relaciona con la prevención de enfermedades no transmisibles y con el bienestar general, Observando que la promoción de un tipo de alimentación tradicional y saludable como la dieta mediterránea puede desempeñar una función importante en la prevención de trastornos y enfermedades como la obesidad, la malnutrición y las enfermedades crónicas, Reconociendo la importancia de la implicación de los jóvenes y la función que tradicionalmente han desempeñado las mujeres en la preservación y transmisión de conocimientos, prácticas y tradiciones vinculados a la dieta mediterránea en la región del Mediterráneo, Reconociendo también la importancia que tiene la dieta mediterránea para las comunidades locales, las economías, las microempresas y pequeñas y medianas empresas, los pequeños productores, los agricultores familiares y la agricultura

del Mediterráneo, Reconociendo también la importancia que tiene la dieta mediterránea para las comunidades locales, las economías, las microempresas y pequeñas y medianas empresas, los pequeños productores, los agricultores familiares y la agricultura sostenible, al tiempo que fomenta la cohes ión social en la región del Mediterráneo, Reconociendo además la función que desempeña la dieta mediterránea en espacios culturales, festivales y celebraciones, al implicar a personas de todas las edades, condiciones y grupos sociales, lo cual incluye la artesanía y la fabricación de recipientes tradicionales para e l transporte, la conservación y el consumo de alimentos en la región del Mediterráneo, Confiando en que la celebración de un día internacional creará una plataforma para fomentar la conciencia y el intercambio cultural sobre la dieta mediterránea como un tipo de alimentación equilibrado y saludable,

1. Decide proclamar el 16 de noviembre Día Internacional de la Dieta

Mediterránea;

2. Invita a todos los Estados Miembros, las organizaciones del sistema de las Naciones Unidas, los miembros de los organismos especializados y los observadores en la Asamblea General, otras organizaciones internacionales, regionales y subregionales y otros interesa dos pertinentes, entre ellos la sociedad civil, las comunidades locales, el sector privado y el mundo académico, así como las escuelas, a que celebren el Día Internacional, como corresponda, mediante actividades orientadas a concienciar sobre la importancia de esta dieta y compartir las mejores prácticas en este sentido; _______________ 1 Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, documento

C 2025/REP, apéndice I.Día Internacional de la Dieta Mediterránea A/RES/80/174

prácticas en este sentido; _______________ 1 Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, documento C 2025/REP, apéndice I.Día Internacional de la Dieta Mediterránea A/RES/80/174

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3. Invita a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura a que facilite la celebración del Día Internacional, teniendo presentes las disposiciones que figuran en el anexo de la resolución 1980/67 del Consejo

Económico y Social;

4. Destaca que el costo de todas las actividades que se deriven de la aplicación de la presente resolución deberá sufragarse mediante contribuciones voluntarias, incluso del sector privado;

5. Invita a todos los interesados que corresponda a que contribuyan y presten apoyo a la celebración del Día Internacional;

6. Solicita al Secretario General que señale la presente resolución a la atención de todos los Estados Miembros, los miembros de los organismos especializados y los observadores en la Asamblea General, las organizaciones del sistema de las Naciones Unidas y a otras o rganizaciones internacionales, regionales y subregionales y otros interesados pertinentes, entre ellos la sociedad civil, las comunidades locales, el sector privado y el mundo académico, para que el Día se observe debidamente.

69a sesión plenaria 18 de diciembre de 2025