🇨🇴⚖️ La Rama Judicial valida a Ariel en prueba de concepto de IA. Conoce los resultados aquí

MINAGRICULTURA - Anexo 5 - Resolución 000373 de 2025 - Cronograma PA Cadena Acuicultura

Ministerio de Agricultura y Desarollo Rural

Icono de documento PDF

Descargar PDF

Disponible

Detalles

Título
MINAGRICULTURA - Anexo 5 - Resolución 000373 de 2025 - Cronograma PA Cadena Acuicultura
Autor
Ministerio de Agricultura y Desarollo Rural
Categoría
Infralegal
Área del derecho
Ambiental
Año
2025

HOJA Cronograma_Acuicultura Descripción del Anexo - Cronograma de implementación del PA Cadena de la Acuicultura para especies de consumo humanoPrecedencia_Acuicultura Diagrama_Gantt_AcuiculturaCONTENIDO Eje Estructural, Objetivo Estratégico, Programa, Iniciativa estratégica, Actividades: Las columnas A la E, pertenecen a la versión de portafolio de programas de la Cadena de la acuicultura para especies de consumo humano. Actividad Dependiente o Independiente Frente a las Otras que Conforman la Iniciativa estratégica: En esta casilla de acuerdo con el análisis se establece si las actividades descritas guardan dependencia o no, solo al interior de cada iniciativa. Es decir que si el inicio de una actividad depende de la ejecución de otra dentro de la misma iniciativa lo que permite establecer un orden lógico de implementación (COLUMNA F).

Frecuencia: Se establece si la actividad se realiza en un solo periodo de tiempo o se repite periódicamente a lo largo del ciclo de vida del POP

(COLUMNA G).

Se calcifican en tres tipos:

1. Única Vez: cuando la actividad se realiza por un tiempo determinado de manera continua (meses, años), pero su duración NO se da a lo largo del ciclo de vida del POP (20 años).

2. Recurrente: cuando la actividad se desarrolla a lo largo del ciclo de vida del POP, pero de manera interrumpida. Ejemplo: Se desarrolla los 12 meses del año durante los primeros 5 años y posteriormente cada 4 años.

3. Permanente: cuando la actividad está prevista de manera continua a lo largo del ciclo de vida del POP. Ejemplo: Se desarrolla 12 meses del año durante los 20 años o algunos meses del año durante los 20 años (es decir se ejecuta todos los años).

3. Permanente: cuando la actividad está prevista de manera continua a lo largo del ciclo de vida del POP. Ejemplo: Se desarrolla 12 meses del año durante los 20 años o algunos meses del año durante los 20 años (es decir se ejecuta todos los años).

Duración Única Vez (Meses): Se coloca el número de meses previstos para la actividad o iniciativa cuando la frecuencia es de única vez. Esta casilla solo se diligencia con números (COLUMNA H).

Duración Recurrente y permanente (Meses Y Periodos De Implementación): Se coloca el número de meses previstos para la actividad o iniciativa cuando la frecuencia es recurrente y se establece los periodos en los que se repite. Ejemplo: XX meses, cada X años. En el caso de las actividades permanentes se coloca 12 meses cada año (COLUMNA I). Duración Actividad Meses (en un año): Se coloca el número de meses previstos para la actividad o iniciativa estratégica en un año, cuando la frecuencia es recurrente o permanente esta casilla solo se diligencia con números (COLUMNA J). Orden de Implementación de la iniciativa: Se define si la iniciativa es de primer nivel (depende únicamente de la iniciativa de adopción para iniciar); segundo nivel (depende de una iniciativa de primer nivel para iniciar) y tercer nivel (depende de una o varias iniciativas de primer y segundo nivel para iniciar) (COLUMNA K).

Fecha de Inicio de la IE: Se establece en el mes y año de inicio. Ejemplo Mes 7 del Año 1

Fecha de Terminación de la IE: Se establece en el mes y año de terminación. Ejemplo Mes 6 Año 19.

Periodo de Implementación IE: Se establece de acuerdo a la fecha de inicio y terminación de la IE. Ejemplo: Año 1 al Año 19

Periodo de Implementación Actividad: Se establece de acuerdo a la fecha de inicio y terminación de la actividad. Ejemplo: Año 2 al Año 20.En la matriz de precedencia se establece una relación entre iniciativas estratégicas (IE), dando respuesta a la siguiente pregunta: ¿LA IE DE ESTA FILA DEPENDE DEL INICIO DE LA IE DE LA COLUMNA PARA PODER INICIAR?, se contesta Si o No dependiendo de la relación existente. En las columnas y filas se colocan las IE y se realiza la comparación. Adicionalmente se diligencias las siguientes columnas: Orden de Implementación de la IE : Se define si la IE es de primer nivel (depende únicamente de la adopción del POP para iniciar); segundo nivel (depende de IE de primer nivel para iniciar) y tercer nivel (depende de una o varias IE de primer y segundo nivel para iniciar). Iniciativas estratégicas y actividades predecesoras: Se identifican las IE y actividades que preceden la IE objeto de análisis. Duración de actividades predecesoras (meses) : Se realiza la sumatoria de los meses de la duración de las actividades relacionada en la hoja “Cronograma_Acuicultura”.

Fecha de Inicio de la IE: Se establece en el mes y año de inicio. Ejemplo Mes XX Año XX Fecha de Terminación de la IE: Se establece en el mes y año de terminación. Ejemplo Mes XX Año XX.

Esta hoja presenta el Diagrama_Gantt con todas las iniciativas estratégicas del plan de acción de la Cadena de la acuicultura para especies de consumo humanoPROGRAMA

Fecha de Terminación de la IE: Se establece en el mes y año de terminación. Ejemplo Mes XX Año XX.

Esta hoja presenta el Diagrama_Gantt con todas las iniciativas estratégicas del plan de acción de la Cadena de la acuicultura para especies de consumo humanoPROGRAMA Anexo 5 del POP. Cronograma de implementación del PA Cadena de la Acuicultura para especies de consumo humano (tilapia, trucha, cachama y camarón de cultivo)

INICIATIVA ESTRATÉGICA

(IE)

1. Aumento del consumo y posicionamiento de los productos de la acuicultura colombiana en el mercado nacional y mundial 1.1. Promoción y posicionamiento de los productos de la acuicultura colombiana en el mercado internacional1. Aumento del consumo y posicionamiento de los productos de la acuicultura colombiana en el mercado nacional y mundial 1.1. Promoción y posicionamiento de los productos de la acuicultura colombiana en el mercado internacional

1. Aumento del consumo y posicionamiento de los productos de la acuicultura colombiana en el mercado nacional y mundial 1.2. Eficiencia en la dinámica comercial nacional1. Aumento del consumo y posicionamiento de los productos de la acuicultura colombiana en el mercado nacional y mundial 1.2. Eficiencia en la dinámica comercial nacional

1. Aumento del consumo y posicionamiento de los productos de la acuicultura colombiana en el mercado nacional y mundial 1.3. Modernización y optimización de los servicios logísticos especializados

2. Mejora del desempeño productivo primario e industrial de la cadena 2.1. Conformación de clústeres en las

colombiana en el mercado nacional y mundial 1.3. Modernización y optimización de los servicios logísticos especializados

2. Mejora del desempeño productivo primario e industrial de la cadena 2.1. Conformación de clústeres en las regiones de mayor producción de la acuicultura2. Mejora del desempeño productivo primario e industrial de la cadena 2.1. Conformación de clústeres en las regiones de mayor producción de la acuicultura

2. Mejora del desempeño productivo primario e industrial de la cadena 2.2. Mejora de la eficiencia productiva de los acuicultores de subsistencia y pequeños acuicultores2. Mejora del desempeño productivo primario e industrial de la cadena 2.2. Mejora de la eficiencia productiva de los acuicultores de subsistencia y pequeños acuicultores

2. Mejora del desempeño productivo primario e industrial de la cadena 2.3. Incremento de la productividad en sistemas de medianos y grandes acuicultores2. Mejora del desempeño productivo primario e industrial de la cadena 2.3. Incremento de la productividad en sistemas de medianos y grandes acuicultores

2. Mejora del desempeño productivo primario e industrial de la cadena 2.4. Mejora en la generación de valor agregado y en los procesos industriales2. Mejora del desempeño productivo primario e industrial de la cadena 2.4. Mejora en la generación de valor agregado y en los procesos industriales

3. Mejora del entorno y desarrollo social de la cadena 3.1. Mejora del nivel educativo y

productivo primario e industrial de la cadena 2.4. Mejora en la generación de valor agregado y en los procesos industriales

3. Mejora del entorno y desarrollo social de la cadena 3.1. Mejora del nivel educativo y desarrollo de competencias de los acuicultores de subsistencia y pequeños acuicultores

3. Mejora del entorno y desarrollo social de la cadena 3.2. Fomento de la integración generacional en la cadena3. Mejora del entorno y desarrollo social de la cadena 3.2. Fomento de la integración generacional en la cadena

3. Mejora del entorno y desarrollo social de la cadena 3.3. Gestión para el fortalecimiento y mejora de la calidad de vida de los acuicultores de subsistencia y pequeños acuicultores4. Promoción de la formalización de los acuicultores, y del ordenamiento productivo y social de la propiedad rural en la cadena 4.1. Fomento de la formalización ambiental, productiva y sanitaria de los acuicultores

4. Promoción de la formalización de los acuicultores, y del ordenamiento productivo y social de la propiedad rural en la cadena 4.2. Promoción de la formalización empresarial y laboral en la cadena4. Promoción de la formalización de los acuicultores, y del ordenamiento productivo y social de la propiedad rural en la cadena 4.2. Promoción de la formalización empresarial y laboral en la cadena

4. Promoción de la formalización de los acuicultores, y del ordenamiento productivo y social de la propiedad rural en la cadena

en la cadena 4.2. Promoción de la formalización empresarial y laboral en la cadena

4. Promoción de la formalización de los acuicultores, y del ordenamiento productivo y social de la propiedad rural en la cadena 4.3. Gestión de la formalización, acceso y tenencia de la tierra

4. Promoción de la formalización de los acuicultores, y del ordenamiento productivo y social de la propiedad rural en la cadena 4.4. Promoción y articulación de la gestión territorial para la acuicultura4. Promoción de la formalización de los acuicultores, y del ordenamiento productivo y social de la propiedad rural en la cadena 4.4. Promoción y articulación de la gestión territorial para la acuicultura

5. Fortalecimiento de la gestión ambiental en la cadena 5.1. Mejora de la gestión integral y aprovechamiento del recurso hídrico en la cadena5. Fortalecimiento de la gestión ambiental en la cadena 5.1. Mejora de la gestión integral y aprovechamiento del recurso hídrico en la cadena

5. Fortalecimiento de la gestión ambiental en la cadena 5.2. Mejora en la gestión ante la variabilidad y el cambio climático, y los riesgos ambientales en la cadena5. Fortalecimiento de la gestión ambiental en la cadena 5.2. Mejora en la gestión ante la variabilidad y el cambio climático, y los riesgos ambientales en la cadena

5. Fortalecimiento de la gestión ambiental en la cadena 5.3. Escalamiento de modelos de aprovechamiento integral de los subproductos de la acuicultura

5. Fortalecimiento de la gestión ambiental en la cadena

5. Fortalecimiento de la gestión ambiental en la cadena 5.3. Escalamiento de modelos de aprovechamiento integral de los subproductos de la acuicultura

5. Fortalecimiento de la gestión ambiental en la cadena 5.4. Mejora en la gestión de la divulgación e implementación del marco normativo ambiental para la cadena5. Fortalecimiento de la gestión ambiental en la cadena 5.4. Mejora en la gestión de la divulgación e implementación del marco normativo ambiental para la cadena

6. Fortalecimiento en la gestión organizacional de la cadena 6.1. Adopción, promoción y seguimiento de la política pública de la cadena de la acuicultura para especies de consumo humano6. Fortalecimiento en la gestión organizacional de la cadena 6.1. Adopción, promoción y seguimiento de la política pública de la cadena de la acuicultura para especies de consumo humano

6. Fortalecimiento en la gestión organizacional de la cadena 6.2. Fortalecimiento de las capacidades de gestión de la Organización de la Cadena Productiva de la Acuicultura

6. Fortalecimiento en la gestión organizacional de la cadena 6.3. Promoción y fortalecimiento de la asociatividad y la integración en la cadena de la acuicultura6. Fortalecimiento en la gestión organizacional de la cadena 6.3. Promoción y fortalecimiento de la asociatividad y la integración en la cadena de la acuicultura

6. Fortalecimiento en la gestión organizacional de la cadena 6.4. Fortalecimiento y creación de instrumentos de fomento, financiamiento y gestión de riesgos

asociatividad y la integración en la cadena de la acuicultura

6. Fortalecimiento en la gestión organizacional de la cadena 6.4. Fortalecimiento y creación de instrumentos de fomento, financiamiento y gestión de riesgos para la cadena6. Fortalecimiento en la gestión organizacional de la cadena 6.4. Fortalecimiento y creación de instrumentos de fomento, financiamiento y gestión de riesgos para la cadena

7. Fortalecimiento de las capacidades institucionales para el incremento de la formalización sectorial y la optimización del desempeño de la cadena 7.1. Gestión y articulación interinstitucional en la generación de capacidades para la formalización ambiental de la cadena7. Fortalecimiento de las capacidades institucionales para el incremento de la formalización sectorial y la optimización del desempeño de la cadena 7.1. Gestión y articulación interinstitucional en la generación de capacidades para la formalización ambiental de la cadena

7. Fortalecimiento de las capacidades institucionales para el incremento de la

formalización sectorial y la optimización del desempeño de la cadena 7.2. Fortalecimiento y articulación de las entidades para la formalización productiva y sanitaria, así como para la calidad e inocuidad en la cadena7. Fortalecimiento de las capacidades institucionales para el incremento de la formalización sectorial y la optimización del desempeño de la cadena 7.2. Fortalecimiento y articulación de las entidades para la formalización productiva y sanitaria, así como para la calidad e inocuidad en la cadena

7. Fortalecimiento de las capacidades institucionales para el incremento de la formalización sectorial y la optimización del desempeño de la cadena 7.3. Diseño e implementación del sistema de trazabilidad para la cadena de la acuicultura

8. Fortalecimiento de la generación, divulgación y apropiación social del conocimiento relacionado con la cadena 8.1. Fortalecimiento de la investigación, desarrollo tecnológico e innovación para la cadena8. Fortalecimiento de la generación, divulgación y apropiación social del conocimiento relacionado con la cadena 8.1. Fortalecimiento de la investigación, desarrollo tecnológico e innovación para la cadena8. Fortalecimiento de la generación, divulgación y apropiación social del conocimiento relacionado con la cadena 8.2. Fortalecimiento de la extensión agropecuaria y asistencia técnica e industrial para la cadena de la acuicultura8. Fortalecimiento de la generación, divulgación y apropiación social del conocimiento relacionado con la cadena 8.2. Fortalecimiento de la extensión

industrial para la cadena de la acuicultura8. Fortalecimiento de la generación, divulgación y apropiación social del conocimiento relacionado con la cadena 8.2. Fortalecimiento de la extensión agropecuaria y asistencia técnica e industrial para la cadena de la acuicultura

8. Fortalecimiento de la generación, divulgación y apropiación social del conocimiento relacionado con la cadena 8.3. Fortalecimiento del talento humano en investigación y desarrollo tecnológico y en extensión agropecuaria, y asistencia técnica e industrial para la cadena

8. Fortalecimiento de la generación, divulgación y apropiación social del conocimiento relacionado con la cadena 8.4. Mejora de la gestión integral y coordinada de la información en la cadena8. Fortalecimiento de la generación, divulgación y apropiación social del conocimiento relacionado con la cadena 8.4. Mejora de la gestión integral y coordinada de la información en la cadena8. Fortalecimiento de la generación, divulgación y apropiación social del conocimiento relacionado con la cadena 8.4. Mejora de la gestión integral y coordinada de la información en la cadenaACTIVIDADES 1.1.1. Identificar oportunidades comerciales para incursionar, desarrollar y ampliar mercados internacionales para los productos y subproductos de la acuicultura (tilapia, trucha, cachama y camarón de cultivo), a partir de la admisibilidad por mercado objetivo, considerando el análisis de caracterización y tendencias de consumo, nichos de mercado, canales de comercialización, segmentos de mercado, tipo

de cultivo), a partir de la admisibilidad por mercado objetivo, considerando el análisis de caracterización y tendencias de consumo, nichos de mercado, canales de comercialización, segmentos de mercado, tipo de presentación de producto, volúmenes y tallas disponibles por periodos específicos, y demás aspectos que se deben abordar con cada país según la especie, de acuerdo con los avances en el análisis de estructura e inteligencia de mercados (actividad 8.4.6). 1.1.2. Realizar el acompañamiento técnico, comercial, financiero y legal, a los acuicultores, organizaciones de acuicultores (cooperativas, asociaciones, entre otros), empresas productoras, procesadoras, transformadoras y exportadoras existentes y en proyección, junto a su cadena de suministro, incluyendo los aspectos relacionados con la trazabilidad, así como lo indicado en la Autorización Sanitaria y de Inocuidad (ASI), y el cumplimiento de estándares internacionales, a partir del análisis de necesidades y oportunidades de mejora para aumentar la exportación de productos y subproductos de la acuicultura, aprovechando las ventajas que ofrecen los tratados de libre comercio y promocionando los instrumentos, mecanismos e incentivos existentes para los exportadores, en articulación con los avances en la caracterización integral para la acuicultura (actividad 8.4.5) y el análisis de estructura e inteligencia de mercados (actividad 8.4.6). 1.1.3. Realizar el acompañamiento por parte de Procolombia para crear el plan exportador de la cachama, considerando la admisibilidad en mercados objetivo, para los piscicultores que operan en las cuencas de origen u otras autorizadas y que tengan acceso a plantas certificadas (HACCP) para procesamiento y exportación, teniendo en cuenta el aumento de oferta a partir de los avances en la

cuencas de origen u otras autorizadas y que tengan acceso a plantas certificadas (HACCP) para procesamiento y exportación, teniendo en cuenta el aumento de oferta a partir de los avances en la gestión para el traslado de especies entre cuencas (actividad 7.1.7). 1.1.4. Establecer y actualizar el portafolio de productos y subproductos para las especies tilapia, trucha, cachama y camarón de cultivo, incorporando a los acuicultores, organizaciones de acuicultores, empresas procesadoras, transformadoras y exportadoras, así como las respectivas fichas técnicas de producto y subproductos, la marca de origen de producción (tilapia, trucha y camarón) y la marca país (cachama), signos distintivos, certificaciones de calidad e inocuidad, entre otros aspectos, con el propósito de identificar la oferta exportable y aumentar su posicionamiento comercial en el mercado actual (incremento de ventas con clientes actuales y obtención de nuevos clientes) e incursionar en nuevos nichos de mercado en otros países. 1.1.5. Diseñar y socializar material promocional requerido para participar en ferias internacionales o ruedas de negocio a nivel país, para las especies tilapia, trucha, cachama y camarón de cultivo, que contenga información de sus productos y subproductos, resaltando elementos diferenciadores como calidad, historias de valor, origen de producción (tilapia, trucha y camarón) y marca país (cachama), trazabilidad, e importancia y sostenibilidad social, ambiental y económica, teniendo en cuenta las características de los consumidores, segmentos de mercado y canales de comercialización.1.1.6. Promover el fortalecimiento de las acciones de promoción y comercialización lideradas por ProColombia, dirigidas a acuicultores, organizaciones de acuicultores, empresas productoras,

características de los consumidores, segmentos de mercado y canales de comercialización.1.1.6. Promover el fortalecimiento de las acciones de promoción y comercialización lideradas por ProColombia, dirigidas a acuicultores, organizaciones de acuicultores, empresas productoras, procesadoras y exportadoras, impulsando macro ruedas de negocios, participación en ferias internacionales, misiones exploratorias, canales de comercialización electrónicos y otros espacios que permitan ampliar y consolidar los productos de la acuicultura colombiana en el mercado internacional. 1.1.7. Brindar apoyo técnico y financiero para fomentar, facilitar el cumplimiento de requisitos establecidos por el mercado de exportación, como los trámites ante entidades involucradas en la VUCE y la participación en proyectos de beneficios exclusivos para fomentar la exportación (zonas francas para agroindustria, Plan Vallejo, entre otros). 1.1.8. Promover la adopción e implementación de instrumentos de comercialización y gestión de riesgos para el mercado externo, como coberturas cambiarias y preferencias arancelarias, entre otras, por parte de quienes materializan las exportaciones colombianas, en articulación con los avances en el fortalecimiento de los instrumentos de fomento, financiación y gestión de riesgos (actividades 6.4.4 y 6.4.5). 1.2.1. Identificar oportunidades para incursionar, desarrollar y ampliar mercados nacionales formales para los productos de la acuicultura (tilapia, trucha, cachama y camarón de cultivo), a partir de un análisis de caracterización y tendencias de consumo, nichos de mercado, canales de comercialización, segmentos de mercado, admisibilidad sanitaria, diferenciación entre producto fresco y congelado, entre otros, de acuerdo con los avances en el análisis de estructura e inteligencia de mercados (actividad

segmentos de mercado, admisibilidad sanitaria, diferenciación entre producto fresco y congelado, entre otros, de acuerdo con los avances en el análisis de estructura e inteligencia de mercados (actividad 8.4.6). 1.2.2. Fomentar el consumo interno de productos y subproductos de la acuicultura colombiana mediante campañas permanentes, que incluyan material promocional, degustaciones y preparaciones, resaltando atributos diferenciadores como características nutricionales, preparación fácil, tipos de empaques y sellos distintivos de calidad, además de aspectos de sostenibilidad ambiental y social, considerando los diferentes segmentos de mercado, perfiles de consumidores, canales de comercialización y usos demandados por industrias como alimentos balanceados, cosmética, terapéutica y nutracéutica. 1.2.3. Diseñar e implementar actividades de educación al consumidor para destacar las cualidades nutricionales, usos gastronómicos, calidad, responsabilidad social y ambiental de los sistemas productivos, diferenciando la variedad de productos nacionales mediante la identificación de sellos y empaques distintivos, dirigidos a segmentos de mercado como instituciones educativas, hogares, mercado institucional, escuelas de gastronomía y el sector HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías), entre otros. 1.2.4. Brindar acompañamiento a los acuicultores de la cadena, con especial énfasis en pequeños acuicultores y de subsistencia y sus organizaciones, para el desarrollo de nuevos emprendimientos basados en productos y subproductos innovadores, facilitando su crecimiento y desarrollo comercial de acuerdo con la demanda del mercado, en concordancia con los avances en el fortalecimiento de los instrumentos de fomento y financiación (iniciativa estratégica 6.4).

basados en productos y subproductos innovadores, facilitando su crecimiento y desarrollo comercial de acuerdo con la demanda del mercado, en concordancia con los avances en el fortalecimiento de los instrumentos de fomento y financiación (iniciativa estratégica 6.4). 1.2.5. Impulsar y consolidar espacios de comercialización como ferias comerciales, ruedas de negocios, circuitos cortos de comercialización, festivales gastronómicos, entre otros, dirigidos a comercializadores ubicados en sitios fijos como plazas de mercado, supermercados y restaurantes, con el propósito de fomentar y fortalecer negocios a nivel regional y nacional, reduciendo la intermediación e incorporando mecanismos para garantizar el cumplimiento de condiciones acordadas, como contratos de suministro y otros.1.2.6. Realizar acompañamiento comercial y financiero a acuicultores, organizaciones de acuicultores, empresas productoras, procesadoras, transformadoras y comercializadoras, para la suscripción e implementación de acuerdos comerciales y de inversión, desarrollo de proveedores (volumen, frecuencia y calidad del producto ofertado), figuras integradoras (comercial, técnica, financiera, entre otras), sistemas de integración vertical y horizontal y asociación empresarial, fomentando alianzas de mediano y largo plazo que mejoren la estabilidad de la oferta y la competitividad de la cadena. 1.2.7. Realizar acompañamiento técnico dirigido a acuicultores, organizaciones de acuicultores, empresas productoras procesadoras, transformadoras y comercializadores, con el fin de establecer convenios público - privados para aumentar la participación en compras públicas de los productos de la acuicultura, a través de los programas oficiales de alimentación, a nivel municipal, departamental y nacional. 1.3.1. Analizar la infraestructura disponible para el almacenamiento, distribución, alistamiento, empaque

a través de los programas oficiales de alimentación, a nivel municipal, departamental y nacional. 1.3.1. Analizar la infraestructura disponible para el almacenamiento, distribución, alistamiento, empaque y cadena de frío de los productos de la acuicultura (tilapia, trucha, cachama y camarón de cultivo), considerando su disponibilidad a lo largo del año, tanto para el mercado nacional como para la exportación, e incluyendo el análisis de los costos asociados, en concordancia con los avances en la caracterización integral para la acuicultura (actividad 8.4.5). 1.3.2. Realizar un análisis del flujo de productos de la acuicultura (desde el productor hasta el consumidor), a través de los diferentes canales de distribución nacional para la comercialización de las especies tilapia, trucha, cachama y camarón de cultivo, incluyendo la evaluación de los costos logísticos por ruta y conexión entre el lugar de producción, procesamiento y destino final para el consumidor, identificando acciones de mejora en la logística de comercialización, teniendo en cuenta los avances en la caracterización integral para la acuicultura (actividad 8.4.5) y en el desarrollo del sistema integrado de información para la cadena (actividad 8.4.4). 1.3.3. Fomentar el desarrollo de sistemas integrados especializados a lo largo de la cadena, en alistamiento, empaque, embalaje y cadena de frio en transporte, almacenamiento y distribución, que permitan conservar la calidad e inocuidad de los productos de la acuicultura (fresco y congelado), de conformidad con las exigencias del mercado objetivo, tanto de exportación como de consumo nacional, a través de la promoción de instrumentos financieros y no financieros. 1.3.4. Crear un sistema de red colaborativo entre prestadores de servicios logísticos, acuicultores,

conformidad con las exigencias del mercado objetivo, tanto de exportación como de consumo nacional, a través de la promoción de instrumentos financieros y no financieros. 1.3.4. Crear un sistema de red colaborativo entre prestadores de servicios logísticos, acuicultores, procesadores, transformadores y comercializadores, que permita mejorar la eficiencia del transporte y almacenamiento, disminuyendo costos y manteniendo los productos en las condiciones de calidad e inocuidad requeridos por tipo de producto y subproducto. 1.3.5. Fomentar la creación y fortalecimiento de empresas especializadas en la proveeduría de bienes y servicios para el transporte, almacenamiento, alistamiento, empaque y cadena de frio de la cadena de la acuicultura, a través de acompañamiento técnico y comercial y la divulgación de los instrumentos financieros disponibles. 1.3.6. Realizar las gestiones requeridas, dentro del alcance de la cadena, ante el Ministerio del Transporte y la Aeronáutica Civil, con el fin de que se habiliten aeropuertos y rutas para el despacho de productos de la acuicultura en fresco, de acuerdo con el aumento en los volúmenes de producción y demanda comercial en cada territorio, y evaluar las alternativas logísticas de transporte marítimo y fluvial para productos congelados. 2.1.1. Analizar los productos ofertados por parte de los acuicultores, procesadores, transformadores y comercializadores, en las regiones de más alta producción, para proyectar el portafolio ajustado al mercado, en cumplimiento con la normativa de calidad e inocuidad y competitividad con respecto a los productos de la pesca e importados (actividad 8.4.6).2.1.2. Analizar la oferta de insumos y servicios disponibles para la producción y procesamiento de

mercado, en cumplimiento con la normativa de calidad e inocuidad y competitividad con respecto a los productos de la pesca e importados (actividad 8.4.6).2.1.2. Analizar la oferta de insumos y servicios disponibles para la producción y procesamiento de especies de la acuicultura de consumo humano, en las regiones de más alta producción, con el fin de establecer el abastecimiento integral de estos, la dependencia con otros departamentos y/o regiones, permitiendo definir los modelos logísticos y sus costos, especialmente para acuicultores de subsistencia y pequeños acuicultores, teniendo en cuenta los avances en la caracterización integral para la acuicultura (actividad 8.4.5) y en el desarrollo del sistema integrado de información para la cadena (actividad 8.4.4). 2.1.3. Consolidar modelos productivos regionales para los acuicultores, mediante la implementación de sistemas integrados de gestión de calidad que faciliten los procesos de IVC, así como las medidas pre

Estás viendo una vista previa

Lee el documento completo con Ariel

Este es un fragmento de uno de los más de 1.2 millones de documentos de la biblioteca de Ariel. Crea tu cuenta para leerlo completo, descargarlo y consultarlo con Ariel, que siempre te lleva a la fuente exacta: Ariel NO alucina.

Consultar sobre este documento ...